ショップの紹介
北軽井沢にあるあなたのために焼く予約制甘酒酵母のパン屋mushamushaです。mushamushaではお客様一人一人のご予約に合わせてパン、焼き菓子を焼き上げております。
【 mushamushaのパン】
最近バターたっぷりのパンや焼き菓子を食べるとちょっと重く感じるようになった方々いませんか？
当店のパンは群馬県の「星野物産」の小麦を使用。中之条の「こうじや」德茂さんの麹で甘酒を作り、発酵させた甘酒酵母を使用。バター生クリーム一切入っておりません。
バターの代替として使用している油脂分はEXバージンオリーブオイル、米油を使用。パンの牛乳使用は牛乳食パンのみですのであっという間に食べられるパンとなっております。
また、焼き菓子はバターの代替として米油使用。少量でも素材そのものの味をしっかり楽しめるようにシンプルに混ぜ物は一切なし。パン同様配送日当日にご注文の商品を焼き上げております。
【ご注文に関して】
●ご予約締切 前日の正午までで
木金土日曜日いずれかの発送となります。
●季節によって商品の入れ替えがございますので、商品発送はご注文頂いたその週となります。
【配送場所】北海道、九州、沖縄の方は配送に2日かかります。
★★２日かかるお届け場所は夏季の間はパンのご注文はご遠慮くださいm(_ _)m
【mushamushaについて】
日本古来の麹をもっと今の食文化に結び付けたい。
これがmushamushaの原点です。
【mushamushaの商品のモットー】
しっかり、じっくり選んだ旬の食材を
余すことなく、美味しく生地にギュッと閉じ込めたパンや焼き菓子。
自己紹介
最近バターたっぷりのパンや焼き菓子を食べるとちょっと重く感じるようになった方々いませんか？当店のパンは全て麹から甘酒を作り、発酵させた自家製甘酒酵母で作る事で、バター生クリームは一切入っておりません。バターの代替として使用している油脂分はEXバージンオリーブオイル、米油。パンの牛乳使用量も少量となり、あっという間に食べられます。また、焼き菓子はバターの代替として米油使用。少量でも素材そのものの味をしっかり楽しめるようにシンプルに混ぜ物は一切なし。パン同様焼き菓子も配送日当日にご注文の商品を焼き上げてます
作品
レビュー
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
天然甘酒酵母のかぼちゃと種と白ごまチャバッタ
バター不使用のショートブレッド（プレーン）とても美味しかったです。 他のフレーバーも気になるのでリピ決定です。 ドライフルーツツイストパン実物が画像のものよりもフィリングが多めで豪華です。 チョコとドライフルーツの甘酸っぱさがたまりません。 これまで味わったことのない風味のものがナツハゼかな？ これはもっと買えばよかったです・・・ 受け取ったパンをまだ全部いただいていませんが、香りだけでもう美味しいのが分かってます。 ごちそうさまでした。
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂け嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
甘酒酵母のパン屋mushamushaお客様専用ページ
うすーぃピッツァチーズ、甘酒酵母のカリカリ野沢菜グリッシーニ、天然甘酒酵母で作ったブラックペッパー&ハニーイタリアンバケットを頂きました！ ピッツァはパリパリポリポリおつまみにもいいと思います‼️チーズの味わいもしつこくなく美味しいです！野沢菜グリッシーニは野沢菜の塩気がきいていてつい沢山食べてしまいます💦 バケットはシンプルでそのままで食べても、クリームチーズ等を乗せて食べてもいい感じだと思います(*^^*)
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
甘酒酵母のパン屋mushamushaお客様専用ページ
グリッシーニがとにかく美味しいです！優しい風味でくせになるお味です。お酒にも合うと思います 抹茶のスコーンはしっかり抹茶感があり、甘さ控えめで美味しいです！！それぞれ優しい甘さ、風味で食べやすいですし、くせになります。 この度はありがとうございます！
早速のレビューありがとうございます。 野沢菜のグリッシーニは無添加の野沢菜2束程をじっくりオーブンで焼いてしっかり乾燥させ生地に練り込んで焼き上げております。気に入って頂けて嬉しいです。またのご利用お待ちしております。
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
天然甘酒酵母ガーリックとチーズの食パン
こんばんわ。遅くなり、すみません😣💦⤵️ スコーン、ガーリックとチーズパン…etc.どれも美味しく頂きました。特にアップルパイは友人が大好きで、楽しみにしていました。丁度友人の誕生日が近かったので、コーヒー☕と共に頂きました。🍎が沢山入っていて食べごたえがありました。ガーリックパンも最高でした。 ありがとうございました。
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
早速のレビューありがとうございます。 またのご利用お待ちしております。
早速のレビューありがとうございます。 わんちゃん気に入ってくれたようで嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
送料無料チーズクッキー
バニラクッキー、チーズクッキーはサクサクしていて美味しかったです レーズンホワイトチョコクッキーサンド、コーヒーザクザククッキーサンドは食べ応えがあり、両方とも美味しかったです コーヒー好きなのでコーヒークッキーだけで別売りアリかも、と思いました ありがとうございました😊
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 コーヒークッキー各種単品売りございます。 またのご利用お待ちしております
【送料無料】手刺繍一点物ドールハウス用ミニクッション
素敵なお品が届きました！とってもかわいいです！大切に使わせていただきます。ありがとうございました。