ニセコ町地域おこし協力隊OB(oyaji)一期隊長だった爺
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なじみのお客様から、紹介を頂きました、お子様をお持ちの方でこだわったおやつなど・・・女性が多く集まるサイトとの事で、手作りのGluten・casein・free・無添加・Orgなどこだわって作ってます。100年前のあの有島武郎の歴史的な無償農地解放・民営灌漑溝工事などの歴史を感じながらその水田で育っている米を使い、米粉の詩風音ケーキ、クッキー、米粉めん・生パスタ・自家発芽玄米と米茶・ぱん・豆富ヨグール・など、全て野菜など乾燥から自家製粉・製麺・製菓水田環境鑑定士として水田の環境を鑑定調査も行ってます。
[全 3作品]
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