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美一菜巣 Angelino 〜Organic Delicatessen Cafe & Beauty〜

自由が丘エリア大岡山駅より徒歩2分…安心安全な美味しい野菜がいっぱい！美容と健康に良いデリ &カフェのお店です！

こだわりの食材とあたたかい空間で「あんしん・おいしい・たのしい」時間を提案しております。お料理は四季折々のオーガニック野菜を使用し、フレンチシェフ監修の美味しいお料理は、いつもの日常に素敵な彩りをプラスしてくれます。美容と健康に配慮した美味しい食事で体の中からあなたの美と健康を応援しています。

お店はテイクアウトがメインですが、店内はゆったりとお過ごしいただけるイートインスペース、キッズスペース、テラス席を完備しています。お子さまと、ペットと心置きなく大切なひとと自分の好きな時間を過ごせるお店です。

また、コアワーキングスペースも完備しており、集中してお仕事をしたい方にも様々なシーンで活用できるお店づくりをしています。


❤︎オーナーRino

横浜生まれ、今年26歳と14歳になる息子のシングルマザーです。幼稚園教諭、大手料理教室マネジメント、ウェディングプロデュース等、様々な経験しました。

ポジティブな気持ちをみなさんにおすそわけして、会いに来るだけで元気になれるそんなお店づくりをしています。

〈経歴〉
2011年3月にキッチンスタジオ「Studio Angelino」をオープン。
2014年より食材にこだわり安心安全な食を伝える人材育成のため、「自然食育アドバイザー認定講座」を開設。
2015年子育て世代が安心して利用できる場所とお料理を提供する「Mamakotoカフェ」を開設。
2022年Organic Delicatessen&Café 美ー菜巣 Angelinoをリニューアルオープン

安心安全で身体に優しいお料理や美味しくて可愛いスイーツやパンのレシピ研究に邁進中。
JF全漁連『sakanadia』レシピ連載してます！
→ https://sakanadia.jp/sakana/category/ハレの日お魚料理/

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