夏季限定、特別なチョコレート氷・抹茶氷でお作りするNAGANOかき氷のご紹介

【NAGANOが5年かけて辿り着いた極上のかき氷】 いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます！ Bean to bar chocolate NAGANOの長野です。 6月も残りわずかとなり、いよいよ7月もすぐそこまできましたね。 台風が過ぎ、暑い日もやってきました。 当店では夏季限定かき氷のご提供をスタートしております。 カカオ豆からお作りするスペシャリティチョコレートをふんだんに使用したチョコレート氷を ふわっ、トロッ食感の氷に削り上げるショコラ氷、 店内で丁寧に点てたお抹茶を優しいくちどけ食感の氷に削り上げる 濃い抹茶氷をご提供しております。 当店のかき氷は、今年で3年目になりますが、 毎年毎年、カカオの個性がよりお楽しみいただけるよう改良を繰り返し、 高みを目指し続けているNAGANOだけの極上の一杯をお届けしております。 既にお楽しみいただいたお客様からもたくさんの嬉しいお声をいただいております。 昨年と比べて「さらにカカオを感じる」とのご感想を多くいただき、嬉しい限りです！ 特に、「こだわりがすごく伝わってきます」とお声を頂きます。 こだわりとは、私の想いである「カカオの個性を最大限活かしてお届けしたい」という情熱が 具体的に可視化される部分があり、そこに共感いただいたからこそのご感想なのかもしれません。 たしかに、NAGANOでは、かき氷という単一商品を作っているのではありません。 新たなカカオの体験を創っています。 カカオ豆から、かき氷用のチョコレートを作り、 そのチョコレートを、かき氷に仕立てます。 香り、温度、余韻、設計があるからこそ意味のある体験になると考え、 特別な、NAGANOだけの一杯を追求し、ご提供しております。 ぜひ、カカオの個性を、最も美味しく届けるために設計し、 カカオの個性を表現したこだわりの一杯をお楽しみください。 Bean to bar chocolate NAGANOは、こだわりの体験をご提供いたします。 ******************************************************** 当店のかき氷はご予約制とさせていただいております。 恐れ入りますが、当店ホームページもしくはInstagramアカウントの ご予約フォームよりご予約をお願いいたします。 ******************************************************** ぜひ、ご都合よければ「こだわりの体験」にいらしてくださいませ。 ご来店を心よりお待ちしております。 こだわりのショコラ氷は、ビーントゥバーチョコレート専門店ならではの、 カカオの濃度違いのショコラ氷、カカオ61％と70％の2種類を展開しています。 ショコラ氷カカオ61％は、チョコレートがお好きな方、幅広い層の方にお楽しみいただけるよう、 濃厚なカカオ感を残しつつも、程よく優しい上品な甘さに調整しています。 甘すぎず、苦すぎず、いつまでも食べていたい、そんな特別な一杯に仕上げております。 ショコラ氷カカオ70%は、チョコレートがお好きな方はもちろん、カカオを感じたい、 スペシャリティチョコレートを楽しみたい方にオススメの一杯に仕上げております。 カカオの個性をより感じていただけるショコラ氷カカオ70％は、 カカオの奥深さを残しつつ、苦み・酸味・甘みの黄金比を表現したかき氷です。 改めまして、皆さまと素晴らしい体験を共有できますことを楽しみにしております。