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焼き菓子専門店
栄養士免許を取得後、パン屋で丸5年経験を積み、現在は国産無農薬の小麦を使い素材と作り手(食材の生産者さん)の気持ちを大切にした焼き菓子を焼いています。美味しさはそのままに、食べても体に負担のかかりにくい体に優しいおやつ作りを心がけています。小麦を焼いた香りが大好きです福岡県豊前市に工房があります