mitsuki-oimo

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焼いも工房MITSUKIとしてチェーン展開して食の安全・安心を伝えていきたい。そんな想いから2012年9月1日にお店をオープンしました。自然のものを自然のまま、全国から(北海道は除く)穫れたてのお芋を契約している農家から直接取り寄せて、16～18°Cの部屋に温度調節して熟成。熟成してミネラルをたっぷり含んだ『うまい』“あめ芋”をお客様にご提供できる事を喜びに思っています。気になる事や要望がございましたら、お気軽にどうぞ。