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小さな工房で作る焼き菓子屋さん
店舗を持たないお菓子屋さん。横浜の住宅地にある小さな工房で小さなガレットブルトンヌを中心とした焼き菓子を丁寧に作っています。厳選小麦と国産バターをベースになるべくオーガニックな素材を使用し、余計なものを使わず、シンプルに仕上げています。素朴で美しいスイーツでほっこりゆったりな珈琲時間を過ごしていただけたら嬉しいです。
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