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Veganフードクリエイター
「Ve庵」は、動物性食材を使用しないヴィーガンのお菓子ブランドです。ブランドの骨子として、長い歴史と自然に恵まれた日本の食材を積極的に使った”和風”Veganを起用しており、食事とお菓子は一体と考え、また日本の風土や歴史に触れる楽しさを多くの人に伝える伝道師でありたいです。宜しくお願い致します!