まだ小さな珈琲店ですが、日々の暮らしの中で「また飲みたい」と思っていただける一杯を目指して、丁寧に焙煎していきます。
普段は会社員として働きながら、休日や仕事の合間にコーヒー豆の焙煎をしています。
「いつか自分の焙煎したコーヒーを多くの方に届けたい」という想いから、少しずつ活動を始めました。将来的にはコーヒーを仕事の中心にして、独立することを目指しています。
現在は副業での小さな活動のため、一度にたくさんの量を焙煎することはできません。その代わり、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に焙煎し、できるだけ新鮮な状態でお届けしています。
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