ベイクショップ小僧ロップ

鳥取県北栄町の小さなパンと焼き菓子のお店・小僧ロップです。
「絵本の世界を楽しむお店」をコンセプトに、オーナーの書いた絵本に出てくるキャラクターたちをイメージした商品を一つ一つ大切に作っています。
たれみみうさぎの「みみたろう」とその仲間たちが描く物語の世界をどうぞ楽しんでください。

■ベイクショップ小僧ロップについて
私たち「ベイクショップ小僧ロップ」は、鳥取県・北栄町にある、売り場６畳ほどの小さなお店です。
店主が考えたオリジナルストーリー『小僧ロップのシフォンケーキ』という物語をコンセプトとして掲げ、物語に出てくるキャラクターをモチーフにしたパンや焼き菓子、タイトルにあるシフォンケーキを販売しております。
その他にも、スパイスの調合をするところから始まる自家製カレーパン、黒ごまを使った黒ごまあんぱんなど、生地に合わせた具材を楽しんでいただくことを意識して製造しています。

■オーナーについて
福島県会津若松市出身。東京での大学時代は演劇サークルに所属し、表現することの楽しさを知る。表現方法は自身の好きだった「パン」へ移行していき、都内のパン屋で約7年間修業を積む。
子どもが生まれることをきっかけに東京で出会った妻の実家のある鳥取県に移住。大山のふもとのパン屋で5年半製造部長を務め、2021年6月に独立し「ベイクショップ小僧ロップ」をオープンする。