九州の国産小麦使用、長時間低温熟成で旨みと香りの強いパンです
外はカリッと中はもっちりした食感です
ハーブや蜂蜜、旬のフレッシュ野菜や果物を使った創作パンを毎週店舗で販売しています
パン生地の油脂はマーガリンなど使わずにバターのみを使用して、シンプルな食材で小麦粉の香りを感じていただける体に優しいパンです
蜂蜜を練り込んだパン生地をつかった蜂蜜クルミパン
自家製栗の渋皮煮とナッツのパン
旬の地元産里芋とたらこの黒ごまパン
自家製みかん、レモンのシロップ漬けのパン
旬のさつまいもペーストのさつまいもサンド
自家栽培ハーブのテーブルパン
などなど、インスタに日々の創作パンをアップしています
コーヒーはもちろん、お酒にもよく合うパンです
クール便で配送しますので、お好きな時にお好きな量を焼いてお召し上がりいただけます
スープやサラダを追加すればゆっくりパンを囲んでホームパーティーも簡単にできます✨
パンが好きな方へのプレゼントにも✨
KOHAPIみつばちカフェにて、パンの販売をしています
日々のパンの写真の紹介
インスタグラム @kohapi30
国産小麦、熟成発酵パン、香りと旨味の強いパンです
旬の食材を使ったパン、蜂蜜を練り込んだパンなど
アメブロ
https://ameblo.jp/kohapi30/
[全 7作品]
[全 3件]
嬉しい御感想ありがとうございます♪ お子様にも気に入っていただけてとてもうれしいです。 またどうぞよろしくお願いします。
自分用と友人用に購入しました。 自家製酵母の作り方はとっても上手だと思います。 パンの種類によって生地も違い、飽きません。 胡麻やハーブもふんだんに配合されており、とても香り豊かです。 おまかせの中のグリーンピースガーリックや、テリーヌ等はワインやビールにもあいます。私は普段お酒を飲みませんが、このパンを食べて久しぶりに昼間からのんびり飲みたくなりました。 ホッとした至福のひとときを味わって欲しいという 作り主様の思いが本当に伝わってきます。 また、購入したいと思います。 ありがとうございました :にこ:
うれしいお言葉ありがとうございます。 この度はありがとうございました。
レビュー御記入いただきありがとうございました。
熟成発酵国産小麦パン、たっぷりバラエティーセット
どのパンも一つ一つ作り手の方が丁寧に心を込めて作られているのがとても伝わるパンでした :にこ: もっちりソフトは焼いて食べると外はサックサクで中がふんわりもっちりです。 ! あんこのパンもクリームチーズの入ったパンもパン生地と具材のバランスが絶妙でした。 クリームチーズはしっかり入っていてあんこは甘過ぎなくて、満足感があるのにまた食べたくなるバランスの良さです。 クリームチーズのパンも子供達に大絶賛でした。 パン好きな友達へのプレゼントにも良さそう。 また購入します!