早生温州みかんの特徴

現在収穫中の早生温州みかんについてお話します 喜多農園の早生(わせ)温州は 11月中旬～12月初旬頃まで収穫します それ以降は中生(なかて)→ 晩生(おくて)みかんへと品種が移っていきます 早生温州みかんの特徴は 外皮が薄く甘みと酸味のバランスがよく 喜多農園でも一番多く栽培している品種になります 皮が薄いのでちょっとむきずらくポロポロなってしまいますが、甘くて美味しい証拠ですのでご了承ください ^^ また皮が薄くぱんぱんに実が入っているためちょっとした衝撃でパックマンのように皮が割れてしまうことがあります 注意し収穫選別作業を行っていますが 万が一割れてしまったことを考え少し多めに箱に入れております お歳暮に使ってくださったり贈り物と 毎日たくさんご感想をいただけてありがとうございます 大変励みになっております ! なかなかお返事が返せなくなってきた 今日この頃ですがエネルギーにかえさせていただいてます ! がんばって年末まで走りつづけます みなさんもがんばりましょ～ ! 豆知識 🍊美味しいみかんの見分け方🍊 ・あまり柔らかくなく実がしっかりつまっている ・ヘタの切り口が小さいもの ・みかん外皮のお肌のキメが細かいもの ・外皮が分厚くなく薄いもの ・割ったときに実がはじけ薄皮が破けるみかんは 美味しい証拠です ↑見分け方はみかんの品種にもよります 早生みかんなどの見分け方なのでご参考までに ^^