ヴィーガン菓子職人
北の魔女の家／自家製甘酒と雑穀粉のお菓子
- お気に入りされた作品49
- フォロー0
- フォロワー14
ショップ「北の魔女の家～North Witch's House～」の紹介
2022年5月～青森県弘前（ひろさき）市にOPENした、雑穀ヴィーガンカフェです。
＊＊＊身体にやさしいおやつを販売しています＊＊＊
●卵不使用、乳製品不使用、白砂糖不使用、ベーキングパウダー不使用
●ヴィーガン、ベジタリアン、マクロビオティックの方にも安心してお召し上がりいただけます。
●自家製雑穀入甘酒（ノンアルコール）、米飴を使用
●すべての商品に雑穀粉を用い、美味しさと栄養価をアップ
●日本人の身体に馴染みのある素材を使用
…地粉（中力粉）、米粉、米麹、菜種油、伝統海塩（海の精）など
●美味しく栄養満点・罪悪感の無いおやつをご提供
●国産原料を最優先に使用し、海外品はオーガニック素材を使用
◎当店では、甘味料として自家製雑穀入甘酒と国産米飴を主に使用しています。素材本来の美味しさを味わっていただくため、甘みが強い甘味料（お砂糖やてんさい糖、ハチミツ、メープルシロップ、人工甘味料）は使用していません。（商品により、ドライフルーツやりんごジュースを甘味料として使用しているものもあります）
◎一人でお作りしておりますので、発送まで最大5日間お時間をいただきます。（予め発送日が定まっている品を除く）
北の魔女の家／自家製甘酒と雑穀粉のお菓子の自己紹介
紹介文はまだ設定されていません
ショップ 北の魔女の家～North Witch's House～ の作品
[全 12作品]
レビュー
[全 2件]
ご返信が遅くなり申し訳ございません、この度はご購入くださり本当にありがとうございました。 大切な方への贈り物に選んでいただき、大変嬉しく思います。 評価頂いております通り、現状では安価にご提供するのは難しいため、特別な日にご利用頂けますと幸いです。また機会がございましたら、是非お待ちしております。
【卵・乳・砂糖不使用】12月7日発送・魔女のおやつ便／クール便でお届け ヴィーガン ベジタリアン 卵不使用 乳製品不使用
タルトタタンは、残念ながら水っぽくなって形が崩れてしまっていたのですが、魔女のクリームをのせて頂くと美味しかったです。 ティラミス風も魔女のクリーム同様不思議な美味しさでした。雑穀粉の塩味クラッカーは、食感がカリカリとしていて後を引く美味しさでした。まだ、食べていないおやつはゆっくりといただきます。 :にこ:
この度はご注文をありがとうございました。 しかし、楽しみにしてくださっていたにも関わらず、タルトタタンについて残念な思いをさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。早急に製法を改善させて頂きます。 その他お召し上がり頂いたお菓子の味はご満足頂けましたようで安心しております。 お忙しい中、ご丁寧なレビューをありがとうございました。見た目も美味しい品をお届け出来るよう改良を重ねて参りますので、また機会がございましたらどうぞ宜しくお願い致します。
【卵・乳・砂糖不使用】12月7日発送・魔女のおやつ便／クール便でお届け ヴィーガン ベジタリアン 卵不使用 乳製品不使用
妹の誕生日プレゼントに購入しました。 甥は食事制限があるようで、安心して口に出来るのはビーガン食と言っていましたので、甥が一緒に食べれるものを探しており購入しました。 実際に食べてはいないので味の評価は出来ないのですが色々な種類が入っており、楽しめたようです。 厳選素材で手間をかけていらっしゃるので仕方ないのですが、私にとっては頻繁に購入出来る値段ではなかったので星4とさせていただきました。 丁寧な対応をしていただき、妹家族を喜ばせることが出来て満足しております。ありがとうございました。