日々-あきおやつ-

都内パティスリーにて4年勤務し、いとこの子供が生まれた際、アレルギーを持っていたことがきっかけとなり、

"誰にでも寄り添える、
100人いたら100人が口にすることの出来るおやつ"

という目標を掲げ、工房を作りました。

今は三大アレルゲン(乳・卵・小麦)を使用しない焼菓子つくりを行っております。

"おいしくてやさしい"

そんなおやつを目指しております^ ^

福井県越前市の無添加そうざい店 日のごはんとアレルゲン対応焼菓子店 日々-あきおやつ-を経営しています。

アレルゲン対応の焼菓子製造がメインとなります。

基本は小麦、乳、卵を使用しておりませんが、他のアレルゲン対応可能ですのでお気軽にご相談ください。

絵本作家である谷口智則さん描きおろしの、オリジナル缶が数量限定であります。

缶の上で物語を展開中！！🥜
一緒に物語もお楽しみください。