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日本の宝、麹は「国菌」
日本の伝統、昔ながらの製法は、経験のある人から人へと受け継がれ
その技術、知恵は、消してしまってはいけない。
麹は、その中の一つだと思っている。
私達の体にも沢山の働きをもたらしてくれる。
そんな麹を、もっと身近に手軽に取り入れてもらいたい。
九州に馴染みの深い麦麹を使い
米麹だけではなく、どちらの栄養価も取り入れてもらえるように
むぎもんの作品にしました。
[全 11作品]
[全 71件]
いつもありがとうございます。 冬は特に体に染みるお味噌汁。 風邪など引かれないよう 健康維持にもお役に立てますように。
さっき届きました! いつも早い発送ありがとうございます。 塩麹、自分で作ったり、近所のスーパーで買ったりもしましたがやっぱり戻ってきました。 何に使おうか楽しみです^_^ また宜しくお願いします!
ありがとうございます♪︎♪︎ 何でも美味しく変えてしまう塩麹。 楽をしながら 食卓が賑わいますように♪︎♪︎
ありがとうございます。 毎日召し上がっていただける幸せ。 頑張って仕込みます。 お味噌汁のリラックスパワーで 穏やかな日々をお過ごしください。
ご連絡ありがとうございます。 皆様のもとにお届けし お口に合うのか いつもドキドキしてしまいます。 お気に召していただけたら嬉しいです。
久しぶりにむぎもんさんのお味噌を食べたくなり購入しました。やっぱり美味しかった。。。さばぶし麹納豆も。 残暑疲れの体に元気をもらいました。 発酵あんこは初めて注文しました。何で食べようかとても楽しみです。 いつも早い発送ありがとうございます。 また、よろしくお願いします!
ありがとうございます♪︎♪︎ 思い出してくださる味になっていること とても嬉しいです♪︎♪︎ 麹パワーを取り入れて 明日も楽しい1日になりますこと 応援しています♪︎♪︎ 頑張って仕込んでいきます♪︎♪︎
商品は無事に届きました。 先日、味噌ベースのカレーをいただきました。 カレーは以前から興味があったのですが、コクがあってとても美味しかったです。 また、送り先や到着日についてご配慮いただき、ありがとうございました。
ご連絡ありがとうございます。 店舗カフェでも人気のカレーです。 甘口ではないのですが 玉ねぎたっぷりなので甘味もあり 小さいお子さまも山盛り食べてくれます。 嬉しいです。 ご注文いただきまして ありがとうございました。
ご連絡ありがとうございます! お口に合いますように。
嬉しいお言葉に 頑張って作った甲斐があったと スタッフ一同 喜びがいっぱいです。 暑い毎日ですが お味噌汁は夏も飲んで欲しいな。 と思っております。 暑い日も寒い日も むぎもんは皆様の健康と 楽しい食卓を応援致します。 リピートご注文 ありがとうございます。
屋久島さばぶし麹納豆
合わせ味噌が無くなったため再購入させていただきました。 体に優しい味で美味しいです。 また無くなりましたら、購入させていただきます。 よろしくお願いします。