dancyu3月号に生ハムが紹介されました

話題のお店やグルメ情報を掲載しているdancyuという雑誌。 みなさんご存じですか？ 3月号は日本酒特集。全国の日本酒やアテが紹介されています。 その中で私たちが作っている生ハムが掲載されました。ページの主役は、宮城の酒蔵・山和酒造さんがつくったの日本酒「わしが國・特別純米酒」！ そのお酒に合うということで紹介いただきました。 清酒は各エリアで開催される鑑評会（審査会）に出品されて、その出来を専門家が審査しているそうです。 昨年行われた宮城県の鑑評会で1位をとったのがこのお酒。隣に掲載されてとっても嬉しいです。 山和酒造さんは今から128年前に創業した老舗です。 私も何度か山和さんのお酒を飲んだことがありますが、キレがあってすっきりした印象があります。 お取り寄せもできると思うので、機会があれば探してみてくださいね。 生ハムと日本酒。今晩試してみようと思います！！ 商品もUPしてみたので、皆さんもぜひお試しください(^^)/