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クリエイター、アーティスト、作家
2001年、損保を退職しフリーに。その後「5時から作家塾」から作家デビュー。同時にボトル・フィギア®(びんづめの水族館、動物園、博物館シリーズ・・・)をはじめとする創作活動に入る。居酒屋養老乃瀧のマスコット「あたるカモ」はさとう俊のデザインによる。ライフ・ワークは「海あそび」。磯魚の採集、漁港での夜間灯火観察と撮影に明け暮れる。その関連の著作(磯採集ガイドブック、磯遊びハイパーガイドブック等)やTV、ラジオ出演など活動は多岐にわたる。マメチ・プロダクション代表。「鈴木香里武の海あそび塾」顧問。