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兵庫県神崎郡市川町の2014年に閉校した瀬加中学校に植物工場が誕生しました。その工場できくらげ、バジル、メロンなどを水耕栽培で育てています。

市川町は清流岡部川、山林に囲まれ森が育む豊かな水と空気に恵まれています。植物作りには好適な地です。

農薬を一切使わずに出荷までひとつひとつ丁寧に、NPO法人ろっこうの木　B型就労継続支援の利用者様と一緒に手作業で行っており、安心安全のきくらげは現在市川町のふるさと納税の返礼品にもしていただいており大変人気になっております。