2025新たな瓢箪の乾燥方法を知った!

2025新たな瓢箪の乾燥方法を知った!

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種の物々交換をしたりして交流あるお客様から教わった方法。 生の瓢箪の皮を剥いて天日干し。 なんと3日でからっから。 想像では中身がドロドロ液体になって それが蒸発して乾くのかなと思ってた でもどうやら果肉のまま干からびていくっぽい 大きくてもほんと3日くらいで軽くなる でも1か月とか放置すると、剥き残った部分が黒ずんでいく だけどサンドペーパーで磨けば、残り皮と一緒に黒ずみはとれる 固いようでもちゃんと完熟していないと 水分が抜けて萎みながら乾燥するので ぐしゃっとして硬くなる 水漬け処理に比べると、肌は黄土色 皮剥きはナイフだと30分かかった ピーラー使ったら10分くらい? 数個ならできるけど たくさん向きではない あとね、臭わなかったよ! これすごいよね。 何年も瓢箪やってても知らないことってある。 やっぱり瓢箪は奥深い。

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