一番星の木星と金星、三日月が見えて今夜は空がとても美しい夜です(#^^#)
4月から食事を一人で食べる時間が増えて、すごく楽になった。
全て一緒に住むお方のこだわりで・・・・
夜9時半~10時に食事、その後コンロやレンジ、換気扇、冷蔵庫、炊飯器、シンク、キッチン収納の壁まで・・・など全部を”毎日”拭かないとならない生活だった。
今は
一人でお風呂に入れて、一人で寝て、一人で夕飯を食べる時間が決められるって・・・なんて快適で最高なんだ!!
これだけ聞くと、モラハラ?DV?って感じだけど、まぁ・・・正直そんな感じだ。
色々と限界の日々から、全てを失っても恐れる感覚が無くなり、自分の尊厳を取り戻したらどんどん状況は変わっていった。
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今日は久しぶりに無添加の自家製スパイス・カレーを作って、ご飯も15穀米・ターメリックライスを土鍋で焚いた。
カレーは手羽元と新玉ねぎ、トマトから出るダシで、味付けは塩だけで本当に美味しい~~。
ホールスパイスも使います。
塩キュウリ&4月に大量購入して生わかめを塩蔵しておいたのを使ってスープにして。(自家製・塩蔵わかめは味最高~&安いし長期保存可能だよ)
今まで4~5品は作らないとならない日々だったけど、こうしてお皿数も少なく自分で好きな時間に食べられる喜びをかみしめています。
あぁ、私はそういえば日本料理・そば屋で働いていたんだっけ・・と思い出しました。
「お前のてんぷらには華がない!」とか言われて店主から怒られたり、お客さんを追いかけて謝りに行かされたり・・
90%以上が1日~3日で辞めるほどのキツイお店だったので、精神も身体も料理の腕も本当に鍛えられた。
1年で30人位入ってはすぐ辞めて・・・ ミスしたらガラスのコップが飛んくるようなブラック店だったけど、味が良かったから繁盛していた。
働き始めて、たったひと月で体重が52kg→42kg、10キロも痩せたてしまったんだからw
10代の頃から働いていたので料理に関しては基本「全部」できる。そして早い。これは自慢だ。(その代わりお裁縫が超苦手だ!)
海原Emi山と呼ばれるw
小5で母が蒸発してから毎日ご飯を家族分作っていたので、結婚した後は「超・楽!!!」と思ったものです。
何なら家では3歳からお米を研ぐ係で・・・小学生の頃は学校から帰ると、ダシのためにかつお節を削る決まりだった。(カンナ付きの箱に擦って削るやつね。母が化学調味料が嫌いな人でして・・)
4歳頃からぬか床を手伝っていたので、お店でも抵抗なくぬか漬け係になって、毎日大型バケツのぬか床に上腕までぬかに浸かる日々。
大人になって軽度ではあるが、ぬかアレルギーになってしまいました。(だから今は、米を研がずに炊く本物のパエリアは食べられないのです)
どーでも良い内容でスミマセン<(_ _)> 料理と音楽とブーツの話は尽きない (*'ω'*)
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昼間は急に暑くなったけど、夜は本当に気持ちが良くて夜風に吹かれながら、夜空をを満喫している。
今年の夏は何かあるかなーーー?!
この時期はワクワクするね。今のところ何もないっぽいけどw
春~初夏が一番好きな季節なのです!
新緑が本当に美しくて、目にまぶしい。
色々期待している、けど何も無くてもいいか!そんな感じ。
夜になると時々不整脈なのか、恋煩いかわからないけどw 胸がすごく苦しい時がある。
えっ、ただの更年期?ww なぬ?! それじゃ夢がないなー
誰かの想いをキャッチしている、と考えると夢は広がるw
霊視を少しセーブして、自分の一人時間に当てているので余裕を持てるようになった。
名古屋の街は相変わらずよくわからないけど、できるだけ歩いて買い物とか行くようにしてる。
心のリセットにゆっくり長く歩くのっていいね(^^)
でも、ゴリゴリのウエスタンブーツで4km歩いて土踏まず痛しw
ジーンズが履けなくなるまでブーツ♡LOVE
また夏ブーツで、変態扱いされる季節がやってきますが・・・気にしない (*'ω'*)
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今夜、私の所に夜這いにやってきたのは
マンションの3階までやってきた大きなヒゲコメツキ虫しかいないけどw
こんな私に会いに来てくれてありがとう(^ν^)
彼と話をして夜風に吹かれているだけで
今夜はなんだか幸せな気分なのです。
ヒゲコメツキ虫・・・・か・・(^.^;