『ウイグル自治区のお茶
シルクロードの街で飲むローズティーは
エキゾチックで華やかな香り』
こんにちは☺︎
本日は「Rose Tea」のご紹介です🌹
ウイグル自治区では
小さな食堂から大きなレストランまで
テーブルには必ずポットやヤカンが備え付けられ、
温かいローズティーが入っていました。
ウイグル料理は、
野菜や麺、米、パン、豚肉以外のお肉などを主に、
ハラールの食材を使った、
少しスパイシーな味付けの多いお料理です。
このようなお料理なので、
烏龍茶のようなさっぱりとしたお茶だと思い込んで
飲んだら、予想外のローズティー🌹
無骨な金属のやかんに入っていたのが
優雅なローズティーだったことの驚きと、
日常的にこんな素敵な香りのお茶を
気軽に楽しんでいることをうらやましくも思いました。
透明感のあるピンクがかったベージュのお茶
癖のないさらりとした味
爽やかで華やかなバラの香り
中国の西の果て
シルクロードの街で飲むローズティーは
雰囲気も相まってなんともエキゾチックな味わいでした😋
どうぞエピソードと共にお楽しみいただければ幸いです💎
Style : Drop
Color : Rose tea
https://minne.com/items/42338531