delicieux

Delicieux のプロフィール
初めまして。Delicieux (デリシュー)と申します！デリシューとは、フランス語で「美味しい！」という意味です。
2017年11月30日オープン🍙
2019年6月菓子工房オープン🍰
家族に安心して毎日食べさせたいごはん！
弁当とお菓子のお店です。手づくりコンフィチュールやオーガニックコーヒー、紅茶の販売もしております。宜しくお願い致します。
静岡県三島市泉町8-15
火、木　open11:30〜13:00、16:00～18:00
金～日　open12:00〜18:00　(無くなり次第終了)
定休日 月曜、水曜、不定休あり

当店は三島市にあることから、みかん、ニューサマーオレンジや甘夏、清美オレンジ、黄金柑等伊豆産の柑橘類が豊富に手に入ります。伊豆半島は一年を通じて温暖で日照時間が長く、水はけのよい傾斜地に恵まれています。そのうえ雨量が少ない。いずれもおいしい柑橘ができる重要な要素です。

当店のお菓子＆コンフィチュールは、伊豆特産の柑橘類や旬の良質なフルーツや国産素材を並べく使用し、奄美群島のひとつである喜界島のきび砂糖、北海道産小麦等を使い商品をお作りしております。保存料等の添加物を使用しておりません。

コンフィチュールもきび糖を使った優しいお味のジャムですので、健康志向の方やお子様にも安心して食べて貰えると思います。パティシエが作った旬を感じるジャム。是非一度お試しください。

お店を持つまでに20年、パティシエとしてケーキ店やフランスで修行し、フルーツ農園にてお菓子＆ジャムの開発にも携わって参りました。その経験の中で、フルーツをどう扱えば良いか、どうすれば安全安心の商品がお届けできるか考え、白砂糖に頼った既存のお菓子ではなく、一線を画した新しい発想のあるお菓子を作りたいと考え、そして試行錯誤の末、どの商品にも粗糖を使う製造方法を習得しました。