コーヒー焙煎家


この度は、カフェデコスタリカのコーヒーに興味をお持ち頂き、ありがとうございます。
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2018年12月27日。
Cafe de Costa Ricaは静岡県三島市から、山口県・周防大島に拠点を移し、瀬戸内のハワイと呼ばれる島から美味しいコーヒーをお届けします。
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コーヒーにはフルーツと同じように旬があります。
当店では、旬の生豆のみを仕入れ、丁寧にハンドピックをしたのち、徹底した管理を行い、生豆の品質を保っています。
また、その豆が持つ個性豊かな香りと味を最大限に引き出せるよう、注文ごとに焙煎を行なっています。
カラフルなロゴは、コスタリカに生息する幻の鳥ケツァールをモチーフに、コーヒーの豊かな味や香り、生産国の明るいイメージを表現し、自由にコーヒーを楽しんで欲しいとの願いを込めています。
見ると幸せになれると言われるこの鳥は、その希少性と色鮮やかな姿で、世界中の人を魅了し続けています。
当店のコーヒーもお客様にとって、そのような存在でありたいと思います。
『本当に美味しいコーヒーを届けたい』店主のその強い思いが当店の始まりです。
ご自身のコーヒータイムにはもちろん、贈り物にも喜ばれるよう丁寧にお届け致します。
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ただいまミンネでの販売を休止しています。
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Cafe de Costa Rica
CQI認定 Qアラビカグレーダー
コーヒー焙煎家 藤本 純
[全 3作品]
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