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奈良県王寺町、明神山の中腹にある住宅街、自然豊かな厨房で、1つ1つ丁寧にシフォンケーキを焼いています。
包装の飾りに使う植物は厨房横の小さな畑で育てたものです。
様々な人との出会いの中で、食べ物を作ることや農業の魅力に触れてきました。
店名である「confluence(コンフルエンス)」は「合流」という意味をもちます。人と人とが、出会って、力を合わせて前へ進んでいくイメージで家族と共に名前をつけました。
お客様に、丁寧な仕事と気持ちをお届けします。
[全 4作品]
[全 5件]
yukkyy-0522様 写真付きのレビュー、本当にありがとうございました♪喜んでいただけてとても嬉しいです♪メッセージ、心に染みました☆7月2日(日)10時〜、同じ場所で駅前販売をさせていただくことになりました。いただいた応援を力にかえて、がんばります!私も応援しています♪♪
私の入院中に子どもを預かってくれたお友達に、感謝の気持ちを込めて贈りました。めっちゃ喜んでもらえました❗️ ホールか個包装かで迷ったけど、結果、個包装にして正解。自分で切らなくていいからうれしい、と言ってもらえました :あはは: 確かにシフォンケーキを自分で切るの難しい…。個包装だけど、届いたときの見た目はちゃんとホールになってて、サプライズ感も抜群です。 何回か注文したことがあり、食感は軽くてふわふわしっとり、きめが細かくて口どけがいいです。添加物が入った市販のシフォンケーキしか食べたことがなかった私はけっこう衝撃でした。素材の味ってこういうこと…美味しい❗️ オレンジシフォンも注文したことがあり、ほんのり柑橘のフレーバーがして美味しいです。個人的には紅茶シフォンが一番好きです。生クリームを添えて、至福のティータイム〜❗️ 自分用にはなかなか買えないけど、いいもの贈りたいときに重宝してます。これからも来客があるときのお持たせとか、御礼の品として、活用させてもらいます〜。
この度はご注文いただきまして、誠にありがとうございました。返信が大変遅くなりまして申し訳ありませんでした!! お二人の幸せ感いーっぱいの素敵な写真に感動しました!!生クリームとイチゴ、この季節に最高の組み合わせですね♡喜んでいただけて幸いです♪♪ 最近元気をなくすことが色々あったのですが(レビューの返信に書くことではないでしょうか、ごめんなさいm(_ _)m)、いただいたメッセージと写真からたっくさんの力をいただきました!! 本当に本当にありがとうございます \(^o^)/ これからも頑張りまーす☆
とても丁寧なご対応と届いた時の梱包の綺麗さ、そして大きさに驚きました‼️ お味も優しい甘さでふんわりとしっとりとしていました。本当に美味しいです :笑顔: 家族みんなで大満足です。 また是非とも購入させていただきたいと思います :にこ: ありがとうございました✨
komuaochan様 この度は、ご購入いただきまして、誠にありがとうございました。 ご家族皆様に喜んでいただけたとのこと、本当に嬉しいです♪ 包装の飾りに使用する小麦が、畑で青い穂をつけました。これから6月までに黄金色に変わっていきます♪ 皆様に喜んでいただけるよう、少しずつですが進んでまいります♪ ありがとうございました♪
ハロウィン気分を盛り上げたくて購入。甘さ控えめ、なのにしっとり。子供たちも美味しい美味しいとたくさん食べてくれました。シンプルな素材・国産素材を使っているので安心して子供たちにも食べさせることができます。梱包も丁寧でついていた飾りはインテリアとして再利用♪シフォンは大きいので食卓に置いても簡単に華やかになっていいですね~!
タコスタ 様 minneで販売させていただいてから、初めてのお客様、本当にありがとうございました。 お子様にも喜んでいただけたとのこと、良かったです♪ これから、少しずつですが、商品の種類を増やして、お客様に喜んでいただければと思っています。 ご購入、誠にありがとうございました。 〜飾りの『麦と唐辛子』再利用ありがとうございます♪今年も10月末に麦の種を少しまきました。芽を出し元気に成長しています♪来年6月の収穫を楽しみに見守ります〜
甘さもちょうど良く、しっとり柔らかでとても美味しかったです! 梱包も丁寧で満足です。ありがとうございました。
mirai様 この度は、ご購入いただきまして誠にありがとうございました。 ミネラルを含み、血糖値を上げにくいと言われる『きび砂糖』の体に優しい甘さ、気に入っていただけて良かったです。 ラッピングの飾りに使用する『唐辛子』には昔から魔除けの効果があるそうです☆ これからも心を込めて商品をお届けしてまいります。
★個包装★シフォン各種(9個入)
タイトル通り、ほのかにオレンジが香ってとてもフワフワで美味しかったです。包装もとても丁寧で美しく、手書きのメッセージも添えていただき、自宅用にはもちろん、贈答用にもピッタリだなと思いました。ありがとうございました!!