

私は三食+おやつにもパンを食べるくらいパン好きです。
毎日食べるパンだから、安心して食べられるおいしくて美しいパン作りを心掛けています。
教室は大田区馬込で6年、自由が丘で5年やっております。 2016年より自然食品の店などでイベント販売もしております。
添加物を出来る限り使わず、油脂も必要以上に使わず、粉の味を引き出す家庭の手作りならではのレシピです。
教室では具材をたっぷり入れた贅沢パンを作り、お持ち帰りいただけます。安心して食べられる手作りパンで幸せな時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。
パンをこねていると気持ちが癒されます。私には何よりもストレス解消になります。
焼き立てのパンにたっぷりの野菜をサンドしたり、季節のフルーツジャムを塗っておやつにしたり、チーズをのせておつまみにしたり、簡単なアレンジで毎日の食卓が楽しめます。
パン作りの楽しさをたくさんの方に知っていただけたら嬉しいです。
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