キャッツあい

☕ 自家焙煎コーヒー
「キャッツあい」（2022〜）

大安焙煎！

焙煎するのは大安の日。
大安より縁起の良い日があれば、その日にも焼いています。

縁起担ぎと区切りを兼ねて、焙煎し続けて5年目。
以前は関西で小さなカフェをしていました。
店は閉じましたが、豆だけは焼いています。
昔ながらの喫茶店の味です。

2026年10月にネット販売を始め、初回分は初日に売り切れました。

「キャッツあい」は、猫みたいに気まぐれに集まれる場所。
見守りと愛があって、ここが家みたいになったらいいな。
そんな願いで名付けました。

「今飲んでる一杯より美味しかった」
「気分も上がった」
そう思ってもらえたら嬉しいです。

焙煎度はシティロースト／フルシティローストが中心。
コーヒーらしさのある中深煎りに仕上げています。

煎りたては味が乗り切らず、置きすぎると香りが抜けます。
焙煎日と飲み頃を袋に記載して発送します。

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🧳 レザークラフト
「飛翔 Leather Works」（2026〜）
※現在、販売に向けて準備中です。

門出に、革の相棒を。

飛び立とうとする人に、使い込むほど育つ革を届けたい。
卒業・独立・開業。そんな節目に選んでもらえたら嬉しいです。

何年も使ってきた革の鞄を、ある人が見ていた。
そこから声がかかって、私の門出が始まりました。
本物は、縁を連れてくることがある。

「飛翔 Leather Works」は、その経験から名付けました。
持つ人の門出が、次の縁につながりますように。

最初はどこか硬くて、よそよそしい。
使うほどに手になじみ、色が深まり、艶が出てくる。
経年変化を「傷み」ではなく「味」と見る文化に惹かれて、革を選びました。

名刺入れ／コインケース／キーケース／スマホケース／ベルトなどを、一つずつ仕立てていく予定です。

届いた日が完成ではなく、始まり。
あなたの手で、あなただけの色に育ててください。

コーヒーを焼いて5年目、最近レザークラフトも始めました。

コーヒーもレザーも「良い物やから買った」と言ってもらえる物を目指しています。

使い込むほど育つ革と、美味しいコーヒーを届けたくて続けています☕️

ネット販売は初につき涙目で出してたら売れました。ありがとうございます🙏✨

どうぞよろしくお願いいたします🙇