ショップの紹介
東京都羽村市にある、夫婦で営む隠れ家のような工房。
2011年に埼玉県飯能市にてCafe fuWAriとして開業。
その数年後にカフェと並行してオンラインショップをオープン。
ギフトや季節の商品が少しずつ人気となり全国から注文が入るようになった2019年
カフェを閉店し、オンラインショップとイベント出店を中心とした工房スタイルへ営業形態を変更。
同県の入間市へ移転。
2023年夏 東京都羽村市に工房を移転しました。
身体に優しい素材を使って丁寧に手作りするキッシュやスイーツ
カフェの味を是非ご家庭で召し上がってください。
自己紹介
手作りのキッシュとスイーツ・焼き菓子の工房を東京都羽村市にて夫婦で営なんでいます。
店主は長野県白馬村のオーベルジュでパティシエとして腕を磨き
夫（中の人）は元SEでバリスタを経験し、今は当ショップの営業広報担当。
お客様の美味しいの笑顔やご感想が何よりのご褒美。
日々楽しみながら、商品をご用意しています。
作品
レビュー
★5つのご評価ありがとうございます！ それぞれ美味しく召し上がって下さり嬉しいです。 お好みの味はどれでしたでしょうか。 また機会がありましたら、ご利用お待ちしております。 お買い上げありがとうございました。
あれもこれも キッシュ4種類を食べ比べ
贈り物としての購入です。最初から最後まで安心できる対応でした！ 受け取った友人は「都内にこんな美味しいお店があるんだね」と喜んでおりました☺️ 次はぜひとも自分用に購入します！
レビューへの返信が遅くなり失礼しました。 とっても嬉しい評価と、ご友人様のコメント、 妻と二人喜んで読ませていただきました。 また機会がありましたら、ご利用お待ちしております。 この度はお買い上げありがとうございました。
【贅沢な大人の時間】 抹茶チーズケーキ 『宇治抹茶使用』
優しい甘さの中に、抹茶のほろ苦さがちょうどいいアクセントでスッキリとした抹茶チーズケーキです 甘さは控えめで、抹茶の風味がしっかり生きている大人向けの味で、濃厚だけど後味は意外とすっきり。和と洋のバランスもよく和菓子好きにも刺さりそうだと思いました。ケーキにお茶はあまり合わないと思っていましたがこのケーキを食べてから覆されました。是非このケーキは緑茶などでいただきたいと勧められるほどすごく合いました。 タルト生地もサクッとした食感がとても良く、生地だけでも食べれるほど美味しかったです
丁寧なレビューをありがとうございます。 抹茶をふんだんに使い抹茶の風味がしっかりするようにこだわって作っているので、その点もお客様の好みに合ったようでとても嬉しく思います。 またタルト生地にも触れていただき嬉しいです。タルト生地は解凍したてはサクッと、時間が経つにつれてチーズケーキの水分が移り生地はしっとりしてチーズケーキは濃厚になっていきます。 また機会がありましたらいろいろ味わってみてください。 お買い上げありがとうございました。
【濃厚で奥深い】しっとり生チョコチーズケーキ
バレンタインが誕生日な友人にプレゼントとして購入させて頂きました。濃厚なのにくどくない1度は食べてみて欲しい生チョコチーズケーキでした ひと口目は生チョコのなめらかなコクが広がり、そのあとにチーズのほんのりした酸味が追いかけてくる感じが美味しく、口どけがとにかく上品で、重たそうに見えるのに軽く一切れいただけました。サイズも絶妙最後まで飽きることなく食べれました。コーヒーにも紅茶にも合う誕生日にもってこいなチョコ好きもチーズケーキ派も両方満足できるケーキでした
プレゼントとしてお使いいただきましてありがとうございます。 喜んでいただけたようで良かったです！ 濃厚だけど重くなくまた食べたくなるチーズケーキを目指して作ったているので、とても嬉しい感想をありがとうございます。 また機会がありましたらよろしくお願いします。
嬉しいレビューをありがとうございます。 酸味と苦味とクリーミーさのバランスを大事に作ったので、絶妙と言ってもらえて嬉しいです！ 今回もありがとうございました。
【とろ〜りとろける】なめらかベイクドチーズケーキ
前回のレモンチーズケーキが凄く美味しかったので、注文させていただきました。 チーズケーキは柔らかく下の生地はザクザクして、こちらも美味しかったです♪ すぐに食べたくなる衝動を抑えつつ、大事に食べさせていただきます。 ありがとうございました！！
お返事が遅くなって大変失礼しました。 レモンチーズケーキからリピートして頂き 今回も美味しいとのご感想、大変嬉しく読ませていただきました。 また機会がありましたら、お待ちしてます。 お買い上げありがとうございました！
チーズいっぱいのキッシュ いかがでしたでしょうか。 美味しく召し上がって頂けてましたら嬉しいです。 お買い上げありがとうございました！
あれもこれも キッシュ4種類を食べ比べ
職場でのランチにしました。 思っていたより大き目で具材が多く美味しく頂きました(*^^)v ４種類ありますが、以前のように皆でつつき合うことが出来ないのが残念です（TT また機会がありましたらよろしくお願いします。
ランチでのご利用ありがとうございました！ お仕事の力になってましたら嬉しいです。 こちらこそ、機会がありましたらぜひ！ お買い上げありがとうございました。
ご評価ありがとうございます。 こちらこそ、是非また機会がありましたらお待ちしてます。 お買い上げありがとうございました。
レビューありがとうございます！ 皆さんで楽しんで頂けましたでしょうか。 お買い上げありがとうございました😊
あれもこれも キッシュ4種類を食べ比べ
4種類のキッシュ、どの味も美味しくいただきました☺️❣️ ありがとうございます😊🍀