
パティシエ


東京都羽村市にある、夫婦で営む隠れ家のような工房。
2011年に埼玉県飯能市にてCafe fuWAriとして開業。
その数年後にカフェと並行してオンラインショップをオープン。
ギフトや季節の商品が少しずつ人気となり全国から注文が入るようになった2019年
カフェを閉店し、オンラインショップとイベント出店を中心とした工房スタイルへ営業形態を変更。
同県の入間市へ移転。
2023年夏 東京都羽村市に工房を移転しました。
身体に優しい素材を使って丁寧に手作りするキッシュやスイーツ
カフェの味を是非ご家庭で召し上がってください。
手作りのキッシュとスイーツ・焼き菓子の工房を東京都羽村市にて夫婦で営なんでいます。
店主は長野県白馬村のオーベルジュでパティシエとして腕を磨き
夫(中の人)は元SEでバリスタを経験し、今は当ショップの営業広報担当。
お客様の美味しいの笑顔やご感想が何よりのご褒美。
日々楽しみながら、商品をご用意しています。
[全 57作品]
[全 636件]
バレンタインが誕生日な友人にプレゼントとして購入させて頂きました。濃厚なのにくどくない1度は食べてみて欲しい生チョコチーズケーキでした ひと口目は生チョコのなめらかなコクが広がり、そのあとにチーズのほんのりした酸味が追いかけてくる感じが美味しく、口どけがとにかく上品で、重たそうに見えるのに軽く一切れいただけました。サイズも絶妙最後まで飽きることなく食べれました。コーヒーにも紅茶にも合う誕生日にもってこいなチョコ好きもチーズケーキ派も両方満足できるケーキでした
前回のレモンチーズケーキが凄く美味しかったので、注文させていただきました。 チーズケーキは柔らかく下の生地はザクザクして、こちらも美味しかったです♪ すぐに食べたくなる衝動を抑えつつ、大事に食べさせていただきます。 ありがとうございました!!
チーズいっぱいのキッシュ いかがでしたでしょうか。 美味しく召し上がって頂けてましたら嬉しいです。 お買い上げありがとうございました!
職場でのランチにしました。 思っていたより大き目で具材が多く美味しく頂きました(*^^)v 4種類ありますが、以前のように皆でつつき合うことが出来ないのが残念です(TT また機会がありましたらよろしくお願いします。
ランチでのご利用ありがとうございました! お仕事の力になってましたら嬉しいです。 こちらこそ、機会がありましたらぜひ! お買い上げありがとうございました。
ご評価ありがとうございます。 こちらこそ、是非また機会がありましたらお待ちしてます。 お買い上げありがとうございました。
レビューありがとうございます! 皆さんで楽しんで頂けましたでしょうか。 お買い上げありがとうございました😊
以前から食べてみたいと思っており、この度購入させていただきました。 同梱された温め手順のおかげで生地もぱりっとした状態でいただくことができ、4つとも大変美味しかったです。 家族にはアンチョビとカマンベールのキッシュが特に人気でした。 ぜひまた注文させていただくと思います。
とても良いレビューありがとうございます! 温めも丁寧にして頂き嬉しいです。 アンチョビが人気とのこと、またぜひ機会がありましたらよろしくお願いします。 お買い上げありがとうございました!
嬉しいレビューありがとうございました! 美味しく召し上がってくださり嬉しいです。 また機会がありましたらよろしくお願いします。
【贅沢な大人の時間】 抹茶チーズケーキ 『宇治抹茶使用』
優しい甘さの中に、抹茶のほろ苦さがちょうどいいアクセントでスッキリとした抹茶チーズケーキです 甘さは控えめで、抹茶の風味がしっかり生きている大人向けの味で、濃厚だけど後味は意外とすっきり。和と洋のバランスもよく和菓子好きにも刺さりそうだと思いました。ケーキにお茶はあまり合わないと思っていましたがこのケーキを食べてから覆されました。是非このケーキは緑茶などでいただきたいと勧められるほどすごく合いました。 タルト生地もサクッとした食感がとても良く、生地だけでも食べれるほど美味しかったです