東京都羽村市にある、夫婦で営む隠れ家のような工房。
2011年に埼玉県飯能市にてCafe fuWAriとして開業。
その数年後にカフェと並行してオンラインショップをオープン。
ギフトや季節の商品が少しずつ人気となり全国から注文が入るようになった2019年
カフェを閉店し、オンラインショップとイベント出店を中心とした
工房スタイルへ営業形態を変更。 同県の入間市へ移転。
2023年夏 東京都羽村市に工房を移転しました。
身体に優しい素材を使って丁寧に手作りするキッシュやこだわりのスイーツ
カフェの味を是非ご家庭で召し上がってください。
手作りのキッシュとスイーツ・焼き菓子の工房を東京都羽村市にて夫婦で営なんでいます。
店主は長野県白馬村のオーベルジュでパティシエとして腕を磨き
夫（中の人）は元SEでバリスタを経験し、今は当ショップの営業広報担当。
お客様の美味しいの笑顔やご感想が何よりのご褒美。
日々楽しみながら、商品をご用意しています。
いつもご利用ありがとうございます。 チーズたっぷりのキッシュ、美味しく召し上がって頂き嬉しいです。 この度もありがとうございました！
届いたキッシュを、ブランチでさっそくいただきました。温め方の説明書を見ながら電子レンジで少し温めて、オーブントースターでパイ生地をカリっとさせたら最高に美味しかったです😋 梱包も可愛いらしいので手土産にもピッタリだと思います。秋になったらキノコのキッシュも食べてみたいです。 美味しいキッシュ、ごちそうさまでした🥰
とても嬉しいご感想ありがとうございます！ 返信遅くなりすみません。 妻と喜んで読ませていただきました。 また丁寧に温めて召し上がってくださり、ありがとうございます。 ぜひまた季節の味や定番のお味を召し上がって頂きたいです。 お買い上げありがとうございました！
これまでスイーツしか購入したことがないことに気づき スイーツが美味しいんだからキッシュも美味しいに違いない と購入させて頂きましたが やはり美味しかったです！ 購入してよかった！ というかもっと早くキッシュも買えばよかった と今更後悔です！
いつもご利用ありがとうございます！ 初めてのキッシュとても美味しいとの評価、大変嬉しいです。 ご期待に応えられてよかったです。 ぜひまた他のお味もご賞味ください。 お買い上げありがとうございました！
レビュー遅くなりました 3種のチーズケーキと欲張りマフィン、ケーキセットを頂きました マフィンとケーキは勿論美味しかったです✨ でも3種のチーズケーキ、これはもっと美味しかったです 普通のチーズケーキもチョコのチーズケーキも抹茶のチーズケーキも、全て美味しくてどれが1番かは決められないです 本当に至福の時間です ありがとうございました😊
マフィン、ケーキ、チーズケーキ、美味しく召し上がっていただけてよかったです。 チーズケーキはオープン当初からある自信作なのでこのような感想をいただけて嬉しいです！ この度はありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
この度は希望日に合わせて発送してくださりありがとうございました。 まずチョコマフィンを食べましたが、以前と変わらないふんわり食感に癒されました。 その他のマフィン、3種のケーキなどなど、ゆっくり楽しませていただきます(^^) また是非とも宜しくお願いします。 ありがとうございました！！
返信遅くなりすみません。 チョコマフィンの変わらない食感とのコメント、嬉しいです。 残りのスイーツも楽しんで頂けてましたら幸いです。 こちらこそありがとうございました。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
★5つのご評価ありがとうございます！ それぞれ美味しく召し上がって下さり嬉しいです。 お好みの味はどれでしたでしょうか。 また機会がありましたら、ご利用お待ちしております。 お買い上げありがとうございました。
贈り物としての購入です。最初から最後まで安心できる対応でした！ 受け取った友人は「都内にこんな美味しいお店があるんだね」と喜んでおりました☺️ 次はぜひとも自分用に購入します！
レビューへの返信が遅くなり失礼しました。 とっても嬉しい評価と、ご友人様のコメント、 妻と二人喜んで読ませていただきました。 また機会がありましたら、ご利用お待ちしております。 この度はお買い上げありがとうございました。
優しい甘さの中に、抹茶のほろ苦さがちょうどいいアクセントでスッキリとした抹茶チーズケーキです 甘さは控えめで、抹茶の風味がしっかり生きている大人向けの味で、濃厚だけど後味は意外とすっきり。和と洋のバランスもよく和菓子好きにも刺さりそうだと思いました。ケーキにお茶はあまり合わないと思っていましたがこのケーキを食べてから覆されました。是非このケーキは緑茶などでいただきたいと勧められるほどすごく合いました。 タルト生地もサクッとした食感がとても良く、生地だけでも食べれるほど美味しかったです
丁寧なレビューをありがとうございます。 抹茶をふんだんに使い抹茶の風味がしっかりするようにこだわって作っているので、その点もお客様の好みに合ったようでとても嬉しく思います。 またタルト生地にも触れていただき嬉しいです。タルト生地は解凍したてはサクッと、時間が経つにつれてチーズケーキの水分が移り生地はしっとりしてチーズケーキは濃厚になっていきます。 また機会がありましたらいろいろ味わってみてください。 お買い上げありがとうございました。
バレンタインが誕生日な友人にプレゼントとして購入させて頂きました。濃厚なのにくどくない1度は食べてみて欲しい生チョコチーズケーキでした ひと口目は生チョコのなめらかなコクが広がり、そのあとにチーズのほんのりした酸味が追いかけてくる感じが美味しく、口どけがとにかく上品で、重たそうに見えるのに軽く一切れいただけました。サイズも絶妙最後まで飽きることなく食べれました。コーヒーにも紅茶にも合う誕生日にもってこいなチョコ好きもチーズケーキ派も両方満足できるケーキでした
プレゼントとしてお使いいただきましてありがとうございます。 喜んでいただけたようで良かったです！ 濃厚だけど重くなくまた食べたくなるチーズケーキを目指して作ったているので、とても嬉しい感想をありがとうございます。 また機会がありましたらよろしくお願いします。
嬉しいレビューをありがとうございます。 酸味と苦味とクリーミーさのバランスを大事に作ったので、絶妙と言ってもらえて嬉しいです！ 今回もありがとうございました。
【ふわっ とチーズ香る】5種のチーズのキッシュ
チーズましまし 美味しかったです♪