banboo.

酵素キムチを販売します。
果物をシロップ漬けにして1ヶ月以上発酵させたシロップや実を入れて作っています。
辛いけどフルーティーなキムチ。
是非、お試し下さい☆

2017年3月
酵素マイスター協会でアドバイザーの資格を取得。
酵素ドリンク教室をやりながら、酵素キムチやシロップ漬け（果物発酵食品）、醤油麹や塩麹などの発酵物の販売をしています。

父が肺癌で65歳で他界し、その1年2ヶ月後に母が胃癌で67歳で他界。
いつも元気で、風邪すらあまりひかなかった両親が…何で？
健康とは？と思うようになり、色々調べて辿り着いたのは、やはり腸でした。
普段の調味料を少し変えるだけで健康的に！
美味しくて続けられる物で腸活を！