atelier154

La maison des legumes
-野菜の家-

名古屋・八事の住宅街にあるカフェ& ギャラリー

祖父母の自宅の一軒家を改装して２０１３年にオープンしました。

去年新たにレストランアトリエ「154 apt Ayumu」も加わりました。

Legumesでは、基本的にオーガニックの食材を使用し

１つ１つ丁寧にお作りしたものを提供しています。

毎日食べても体に優しい焼き菓子をご用意しています。

ル・コルドン・ブルー東京校、パリ校でディプロマ
取得後　パリでスタージュ。
ニース、モナコ、パリ、フロリダ、ニューヨーク
２０年以上の海外での生活を経て帰国
ニューヨークでは「Burrow」で焼き菓子担当
２０１９年よりLégumesのオーナーパティシエとして本格始動