穴太商店

【穴太商店】は北海道にある自社農場【The北海道ファーム】で栽培したお米を
加工、販売まですべて自分たちで行っております。

お米を『甘酒』や『米粉(現在準備中)』にして販売しております。(*^^*)

また、自社農場で平飼い環境で鶏たちを飼育しております。🐔
鶏たちのご飯は栽培したお米をベースに100%自家配合飼料で育てております。
お米を食べて育った鶏の卵は黄身がほんのりクリーム色で、
白身が少なく、黄身の割合が多いため、コクと旨みが濃厚で栄養豊富です🥚🍳

そのクリーム色の黄身を使うことで『白いプリン』を実現しました💛
原材料には上白糖は使わず、てんさい糖を使用。
素材にとことんこだわり、無添加で作っているので、
お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

他にも【穴太商店】は『パン作り』にチャレンジしました！🍞
オリジナルの米粉を使った米粉パンです♪
食パン、クリームパン、あんぱん、塩パンなどなど
１５種類ほどの米粉パンをご提供中です。
現在、夏に向けて新しい種類のパンを開発中です。

その他、”米ぬか”を１００％使用した「米ぬかタオル」や
”もみ殻”を薪にして「モミガライト」として次世代のエコ燃料に🔥

今後も商品をどんどん展開していきます。

北海道栗山町と、千葉県君津市にてお米を育てる米農家
「穴太商店（あのうしょうてん）」です！
減化学肥料と減農薬にこだわった
特別栽培米を大切に育てています。

また、自社農場のお米を使った米麹甘酒や米粉パン
米ぬかを飼料にした平飼い鶏の卵や
その卵を使った無添加プリンなど
日本人の主食（ベース）であるお米を中心に
お米から生まれる新しい食の驚きと幸せを届けます。