
パン屋

実店舗とウェブショップで、ベーグルを中心に販売する小さなパン屋です。
オープンして12年、ミンネは9年になります。
厳選の材料で!絶対に無添加!
という専門性やこだわりは強くないのですが、
日常使いできる値段で普段の、普通のパンを
それぞれのご家族の暮らしに寄り添って、
細く長くお届けし続けるようなパン屋さんでありたいと思っています。
自分が、家族が、安心して食べられる材料、
体に優しい量の調味料に気をつけています。
このぐらいのチョコなら一度に食べてもらってもいいかな?とか、
お砂糖少なめなのであんこはたっぷり入れよう!とか。
あんこやクリームは手作りし、
手作りならではの味わい、安心感を大切にしています。
野菜は蒸してミキサーにかけたものを生地に使い、
果物は焼いて水分を飛ばしたものも具材として
巻き込みます。
なるべく素材そのまま活用できるような材料を
選んでいます。
(ベーコン、ソーセージ、チーズ類、チョコレート類は
既製品のため添加物が使われています。)
どれも甘すぎず固すぎず
パンそのものの味を楽しめるような
優しい配合です。
どちらかというと、ぎゅっと詰まったハードなベーグルではなく、
ふんわりもっちり系になるかと思います。
苦手なものをお聞かせ頂ければ
できる限り避けて詰め合わさせて頂きます。
色合いや素材の偏りがないことを重視して
箱を閉じるのが癖になっており、
うっかりご希望通りに詰め合わせられないことも
あるのですが、一度お知らせくださいませ。
大阪市内にあるパン屋、あかねこです。
実は赤い猫ではなく、娘の誕生と共に始めたので
彼女の名前にちなんでいます(o^^o)
近所にパン屋さんがなく、自分で作ることにしたら
同じように困っていたご近所さんからご要望いただくようになり、
本格的に学び始め、
自然とお店を開くことにつながっていきました。
「心と体に優しい材料とレシピで、家族に焼く手作りパン。
少し多めに焼いたなら、ご近所皆さんにおすそ分け」
そんなところから始まった、パン屋 あかねこ です。
[全 22作品]
[全 1424件]
レビューをありがとうございます♪ ベーグル一つひとつを 楽しんでくださって、 ブツブツ呟いていただけるなんて とても嬉しいです。 最後の一ついっちばん美味しく できていますように! また時折ご自身へのご褒美 ご検討いただけたら幸いです。
本日無事に受け取りました♩ 箱を開けた瞬間からワクワクが止まりません💓 あかねこさんのベーグルのおかげで、年末の慌ただしい日々も元気に乗り切れそうです😊 ありがとうございました✨ また注文させていただきます♡
早々にお受け取り ありがとうございます! そんなふうに言ってもらえて とても光栄です。 どれにしようかと悩んで いただけたら何よりです。 楽しいホリデイとなりますように⭐︎
長いお付き合い、そしてレビューまでありがとうございます。 いつもリクエストいただく内容がとても興味深く、 ご期待いただけることとても嬉しく思っております。 干し柿またきっと来年用意しますので、楽しみの一つに してもらえたら幸いです。
レビュー遅れてすみません 今回も、バラエティ豊かなベーグルを使っていただき、嬉しいです❤️ シナモンが苦手とお伝えしたので、対応も親切にしていただけました。 全部、一人で食べてみたいですが、家族にどんどん食べられていきます…💦💦 おから入りだから、身体にも良いし… なんて、都合の良い言い訳をしつつ、今日もおいしくいただいております❗️ いつもごちそうさまです😋
レビューをありがとうございます! ご家族で楽しい時間を過ごしてくださり、 とても嬉しいです☆ どれにしようかと悩んでもらえていたら何よりです。 おからは食物繊維たっぷりですので、 きっと元気に過ごす日々を支えられていると 思います! どのメニューもどなたかのお気に入りとなっていれば 幸いです。 たくさんのご依頼、ありがとうございました。
お受け取りありがとうございました。 通知が遅くなってごめんなさい! いつもありがとうございます♪
レビューをありがとうございます。 楽しみにしてもらえて、張り切って つくらせてもらったので、とても嬉しいです。 長いお付き合い、本当にありがとうございます。 これからも細く長く続けて参りますので、 ふとまた思ってもらえたら幸いです☆
レビューをありがとうございました。 秋のメニューを楽しんでいただけてとても嬉しいです! 2セットご購入くださったのはお一人だけで、 ご期待にお応えできるようドキドキしながら 詰め合わさせていただきました。 長いお付き合いにも感謝の思いですし、 ふと思い出してお求めいただけることが すごく励みになっております☆
送料用商品
久々のあかねこさんのベーグル。 いつ購入しても変わらず美味しいベーグル☺️ 久しぶりの購入となったので、初めての食材ネームに ワクワクして「おぉ」「へぇ~」とか言いながら箱から冷凍庫に詰めていました。 早速、黒糖おれんじを頂きましたが、とっても美味しかったです。 パンパンの冷凍庫、毎晩、翌日に頂くベーグルを出すのが楽しみです。 また来年も宜しくお願い致します。