アチェリのおやつ

オリジナルの物語「月暈の物語」を元に、登場する可愛いキャラクターを3Dプリンタでクッキー型作成。
材料は、地元愛知県産の小麦「きぬあかり」を使用し、甘味には、体を冷やすといわれる白砂糖は不使用、主にメイプルシュガーをきび糖を使っています。
クッキーの他、旬の果物や野菜を使ってマフィンを作り、フィナンシェは可愛い星型です。
合成着色料は不使用、クッキー生地に入れる色付けのパウダーは野菜や食べられる花を使っています。

イラストレータの長女の描く「かわいいキノコ」のイラストを焼菓子にしたい！と思いたち、1年間独学で焼菓子を勉強、地元にあるレンタルキッチンを利用し、焼菓子屋を始めました。1年後の2021年、お客様も増え、自宅敷地内に店舗無しの焼菓子工房を設置。3Dプリンタを使ってオリジナルのクッキー型を作り、クッキー、季節のマフィン、フィナンシェを製造販売。焼菓子の工房販売日は、毎月第1と3水曜と土曜13:00～17：00
その他、イベント出店
毎月の詳細は、Instagramと公式LINEにて掲載しています。