食べられる植物中心に…。

こんにちは～。 数年前に、羊毛フェルトでいろいろ作って販売していましたが、その後、在宅ワークに再びもどり数年やっていました。 コロナショックを経過して、経済的にドンドンインフレが加速しているような気がして、食料品も年々上がってきています。 2～3年の間にマンションのベランダで食べられる野菜やハーブ、果実などを育てて節約できないかな～?と考えて苗を増やしてきました。 増えた苗を少しずつ皆さんに小分けして、その後、育てて食べて頂けたら?～と最近、思います。 うちのベランダが狭いので株が増えたら、出品したいと思っています。 今のところ、紹介できる苗はユキノシタくらいしかありませんが…。 ★ユキノシタ ユキノシタに含まれる成分と性質 ユキノシタは、硝酸カリウム、塩化カリウム、アルブチン、ベルゲニンなどを含んでいます。 硝酸カリウム、塩化カリウムは、利尿作用があります。 またアルブチンには、メラニンの合成抑制作用があり、ポリフェノールの一種であるベルゲニンには、抗酸化作用があります。 参考引用▶himitsu.wakasa.jp/contents/yukinoshita/ また、私の方にユキノシタの株を求めてきた方は、"ベランダでユキノシタを増やしている"という話からお問合せがあったこともありました。 何度もユキノシタを手に入れても、自宅で枯らしてしまう～という理由でした。 うちでの栽培方法をメールにて送りましたが、さて、参考になさってうまく栽培成功しているでしょうか? 次回、もう少しユキノシタについて書いていこうと思います。 これから、ちょくちょくいろいろレターを書いていこうと思いますので、宜しくお願いします。