私はminneでこだわる
料理研究家編
松山絵美
あみん
mayumillion
hoppe
みずか
1,000万点以上の作品の中から、SNSで人気のあの人に作品を選んでもらいました。
それぞれの好みや暮らしにぴったりなアイテムを素敵なこだわりと合わせてご紹介します。
食欲をそそるごはんの秘密は、
愛情のこもった料理と盛り付けるお皿の組み合わせ。
我が家は家族が多く、大皿に盛ってドンと出すことが多いので、大きめで食卓の雰囲気に合いそうな器を選びました。料理とお皿の組み合わせで美味しさもワンランクアップすると日々感じています。普段の家庭料理から、おもてなしのパーティー料理まで、いろんなシーンで活躍しそうです。
松山絵美
@emi.sake4児ママ。時短、簡単にお手軽な食材で作れるボリューム満点レシピを中心にご紹介しています。
毎日立つキッチンを使いやすく、
見た目もこだわった空間に。
インテリアとしてさりげなく置いているだけでも、おしゃれで華やかになることを重視しました。温かみのある色を選んでキッチンと食卓が明るい雰囲気になるようイメージしつつも、1つ1つしっかりと機能性にもこだわりました。
あみん
@a_min2967歳娘、5歳と3歳の息子を持つ3児の母。身近にあるもので簡単に作れるおうちご飯を日々研究しています。
手作りならではの温かさを感じる、
料理やスイーツが映える器でスタイリング。
作家さんの想いが伝わってくるような手作りの温かさを感じる器で、一つ一つ出来上がりの形が違ったり、デザイン、色に特徴があるものもこだわりのポイントです。それでいてお料理やスタイリングがパッと浮かぶ実用性のある器を選びました。
mayumillion
@mayumillion「心豊かになる幸せレシピ」を発信。レシピ/写真/コラム等、食に関し幅広く活動しています。
リビングや食卓で、
お菓子やパンともナチュラルになじむ癒しの存在。
ダイニングやリビングは家族や友人、また一人でも過ごすことの多い落ち着く場所。その空間に癒しを与えてくれる温かみと存在感があり、ドライフラワーやハーブをちょこんとさりげなく添えることのできるかわいらしさ、テーブルの上ではお菓子やパンともなじむナチュラルな雰囲気にこだわりました。
hoppe
@juri.hoppeキッチンに立つ時間と、お菓子やパンを作るのが何よりも好きです。3人の男子の母です。
お弁当とコーディネート。
箸置きや豆皿は小さめでインパクトがあるものを。
箸置きを集めるのが趣味で、特に食材のモチーフに心惹かれます。料理に使った食材と箸置きをリンクさせたコーディネートは季節が感じられて、旬の食材を舌でも目でも楽しめるのがいいですね。アンティークな風合いの豆皿は和でも洋でも合わせられて、こなれ感が出せて素敵です。
みずか
@xmizukaxInstagramでお弁当を投稿。「簡単、おいしい、B級レシピ」をモットーにA級のセンスある盛り付けを目指して、日々精進しています。
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