ベーカリーココロ318

小振りなベーグルは、到着当日は温めない状態でもモチモチ食感。翌日には固くなってしまいましたが、トーストすると皮はパリっと、中はもっちり食感に復活。 ベーグルは固すぎると言うことで倦厭する方もおられるかと思いますが、こちらのベーグルは柔らかすぎず固すぎない、セミハード系で食べやすいです。 プレーンはほのかな甘みで小麦の風味もしっかり感じられ美味しかったです。 ドライフルーツなどのフィリングもたっぷり入っていて、それぞれの素材の味もしっかり感じられました。