熟成の味わいを引き出す！自家製ローマジパン（マジパンローマッセ）

ここぞ✨という時には必ず使用するローマジパン。 手間ひまやコストもかかるものですが、やはりローマジパンを練り込んだスイーツは、"裏切らない美味しさ"を実感しています。 【ローマジパン】 アーモンドと砂糖を2:1の割合で練り合わせたペースト状のもの。 【ローマジパンを使用する効果】 〜原料であるアーモンドの風味豊かなローマジパンを焼き菓子の生地に練り込むことで、生地に"美味しさ"と、"風味"をプラスでき'"しっとり"感のある生地を実現できます。 また、そのお菓子の持つ美味しさを更に高め、熟成された美味しさを追加できます。〜（引用より） 170度のオープンでローストした、香り高いイタリア産・アーモンドプードルを使用し、材料、製法にも拘った『自家製ローマジパン』を使用したフィナンシェ、クッキー、パウンドケーキなど… みなさまの特別な時間に華を添えられましたら幸いです。 熟成された味わいを、ぜひ一度お試しください。 ☆こだわりローマジパンを使ったお品も各種ご用意いたしました。 贅沢なお味をぜひ一度お召し上がりくださいませ。 『フィナンシェ各種』 ・あまおうhttp://minne.com/items/12882335 ・さくらフhttp://minne.com/items/12830047 ・プレーンhttp://minne.com/items/12696598 ・アールグレイhttp://minne.com/items/12717968 ・抹茶http://minne.com/items/12717933 ・3種アソートhttp://minne.com/items/12725098 ・スティックフィナンシェhttp://minne.com/items/12680967 『パウンドケーキ各種』 ・ケークオフリュイhttp://minne.com/items/12742053 ・大人の贅沢オレンジ・4種ナッツショコラhttp://minne.com/items/12684338 【材料】アーモンドプードル、粉砂糖、卵白、水あめ