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キャベツ&干しあんずマフィン(2個)

キャベツ+小麦粉…どうしても「〇〇焼き的」になりそうな組合せを、スイーツマフィンとしても楽しめるよう試行錯誤の末、生まれた野菜マフィンです!

【食欲のない朝にぴったりの「しっとり」マフィン】
野菜マフィンの中でも、ひときわパサつきが少ない「しっとり」マフィンです。キャベツの甘さ、ミルクの柔らかな風味、干しあんずの酸味をバランスよくまとめた野菜マフィンで、しっかりと一日のエネルギーを摂りましょう。

【キャベツの甘さを引き立てる、あんずの甘酸っぱさ】
美味しい野菜には「甘さ」を感じることできます。甘味にクセがなく、柔らかな味わいを持つキャベツの美味しさを生かすため、甘酸っぱい美味しさの干しあんずを組み合わせました。

【お腹に優しいキャベツをミルクでピューレ状に】
胃の粘膜の再生を促すと言われるキャベツ。ざくざくカットしたキャベツを、柔らかくなるまで煮てミルクを加えピューレにしました。これをベース生地に入れることで、キャベツの甘味だけでなくミルキーな美味しさも加わりました。干しあんずは、ダイス状にしたものをマフィンの中に入れています。キャベツピューレ入りマフィン生地に包まれた内側の干しあんずは、しっとりとジューシーなフルーツに変身。トップに乗せられた干しあんずの凝縮された味わいとの違いをお楽しみください。

原材料:国産小麦粉・牛乳・きび砂糖・ドライアプリコット・バター・卵・キャベツ・アルミニウムフリーベーキングパウダー・塩
内容量:1セット=2個入り
サイズ目安:直径5~7cm、高さ7~8cm

[AS muffinの野菜マフィンは]
乾燥野菜や野菜パウダーではなく、野菜をそのまま又は下茹でや煮たりしてから生地に混ぜています。生地に含まれる野菜の水分によって「しっとり&もっちり」食感の美味しいマフィン&スコーンが焼きあがります。野菜を使ったマフィンならではの味わいと食感をお楽しみください。

[材料について]
国産小麦、きび砂糖、新鮮卵、新鮮野菜を使用。
自然な味わい、手作りの美味しさを大切にしていきたいから、合成保存料、着色料、化学調味料は使用しません。 食品添加物としてはベーキングパウダーがありますが、アルミニウムフリーのもの使用しています。 野菜は知り合いの農家さんから入手するなど、できるだけ地場野菜を使っています。

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[全 192件]

キャベツ&干しあんずマフィン(2個)

キャベツ&干しあんずマフィン(2個)

甘さもバターも控えめなのにしっとりモチモチ!とても美味しかったです。小さめなので2つ食べてもまだ余裕💕色んな味を食べられるのが嬉しいです。 もっと早く買ってればよかった…無くなったらまた注文します。

レビューありがとうございます!!「ひとりで3個食べても罪悪感を感じないサイズ」を基準にマフィンの大きさを決めました♪ いろんな味を食べてみたい( *´艸`)という、私たちAS muffin姉妹の願望の表れでもあります :にこ: お気に召していただけて良かったです!季節や月ごとにメニューを少し変えていきますので、ぜひまたギャラリーを覗きにいらしてください。

【全国送料無料】おためしセット(初回限定・野菜マフィン&スコーンお任せ10個)

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とても美味しいマフィンで次々と食べたくなります😃家族も美味しい美味しいと大絶賛でした(≧∇≦) 優しい甘さとお野菜いっぱいのマフィンが大好きになりました😍 またぜひ購入させて頂きたいです😄

満点レビューありがとうございます! :あはは:♡ 2月の野菜マフィン、お口に合って良かったです :にこ: 月毎にメニューを入れ替えていますので、ぜひまたご利用ください! ご注文ありがとうございました(*^_^*)

【全国送料無料】おためしセット(初回限定・野菜マフィン&スコーンお任せ10個)

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お品もの届きました! ジンジャー&バナナマフィンはジンジャーの風味がしっかりするのに、バナナで口当たりまろやかになって、不思議な感じでした...がとても美味しかったです♥️今回購入した中で一番気に入りました!! サイズも手頃で、おやつや朝食に丁度良い感じでした✨ 全部美味しかったので、他にも色んな味を食べてみたいと思いました(^^) 発送が早かったのも有り難かったです☺️ また注文させて頂きたいと思いますので、その時はよろしくお願いします♪

u8さん、レビューありがとうございます!ジンジャー&バナナマフィン、やさしいような刺激的なような不思議なマフィン♪お気に召していただけて良かったです。月替わりでメニューを入れ替えています→1月のおススメは「レンコン&自家製キャラメル」マフィンです(^-^)ぜひギャラリーをチェックしてみてください♪ご注文ありがとうございました!!

【クリスマス限定】ミニマフィン12個(クリスマスオーナメント付)

【クリスマス限定】ミニマフィン12個(クリスマスオーナメント付)

レビュー遅くなりましたが無事に受けとりました。 去年もいただきましたが、子供たちに人気で、子供もとても美味しくいただきました。ありがとうございます。

満点レビューありがとうございます!お子様たちにも気に入ってもらえて嬉しいです(*^_^*) 12月に入り寒さも本格的になってまいりました。ご家族みなさまどうぞご自愛ください。素敵なクリスマス&年末年始を☆ AS muffin姉Ayako

【ハロウィン限定】かぼちゃ&ココアクランブルマフィン(ハーフサイズ12個)

【ハロウィン限定】かぼちゃ&ココアクランブルマフィン(ハーフサイズ12個)

とても美味しかったです。 夫も子供も喜んで食べています。

yuccandyさん、レビューありがとうございます♡ ご家族の皆様に喜んで頂けて良かったです!またどうぞよろしくお願いします :笑顔:

【全国送料無料】おためしセット(初回限定・野菜マフィン&スコーンお任せ10個)

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結構前に受け取っていましたが、やっと食べられました! すごく美味しいです♡♡びっくり((( *´꒳`* ))) 野菜が入ってるとのことで、ん?しょっぱいのか?と思ってたのですが、たまねぎのマフィンが優しい味ででもたまねぎの味もしっかりしてて甘くて! 上手く伝えられないのですが、、ペロっと完食です☆ ほかの味もワクワク、楽しみですo(^o^)o ひとつ残念だったのは、スコーンもセットの物を購入したので、スコーンの温め方についても一言記載があれば嬉しかったなぁと思いました。 マフィンと同じ方法で美味しくいただけましたが♬ ありがとうございました(*^^*)

rrysoushinさん、レビューありがとうございます!! たまねぎ&キャラメルマフィンは私(マフィン職人の姉)もイチオシのお気に入りマフィンです♡お気に召していただけて嬉しいです(*^^)v 月替りでメニューを入れ替えています。来週あたりに11月の新作を発表しますので、よかったらまたギャラリーを覗きに来てください! ご注文ありがとうございました :笑顔:

5種の野菜マフィン&スコーン(10個)

5種の野菜マフィン&スコーン(10個)

今回も美味しかったです!ありがとうございます! じゃがいもと青のり、お芋のしっとりほっこり感と青のりの熱い塩気、磯の香りが絶妙!噛めば噛む程芋系特有の甘みとほっくり感が塩気に引き立てられながら出てきて最高です。さつまいもじゃなくてもお芋って甘いんだな〜!ちょっと重めのおやつとしても、軽いお昼としても最適。ごぼうと黒糖のスコーン、一口食べて「ん?!コーヒー味?!」香ばしさと深みはどう考えてもコーヒーで原材料名確認笑 もちろんコーヒー不使用なので頭に?浮かべながらもぐもぐ。するとごぼう特有のしっかりした味と香ばしさ、黒糖の優しくスモーキーな甘みが出てきて、うううまーい!黒糖の配分が絶妙で、ごぼうの土くささだけが軽くなり香ばしさと後にひかない甘さが残ります。イチジクのようなぷちぷちとした食感も最高で、ナッツ好きにぜひオススメしたい一品です(ナッツも使われてない笑)。なすとブルーベリー、薄味な組み合わせに不安を覚えつつ食べてみると、味よりも先に食感。やっぱりなと噛んでると、あれ?なんかジューシー?!じゅわっとするとほのかなさっぱり感が広がる!マフィンなのにジューシー!水っぽくなく食感もマフィン、だけどなすの優しい身が果肉みたいにお口の中でじゅんわり溶けて、そこへ控えめなブルーベリーのさっぱりとした酸っぱさと甘さがやってきてとても優しいお味!甘ーいミルクティーも合いますし、渋めのお茶でも。甘さ控えめのおやつ。キウイとほうれん草、酸っぱいフルーツに葉野菜、なんてくくりは間違い!えぐみも苦味もなく、ほうれん草特有の旨味が綺麗に出てます。キウイの酸味は尖ってなくて口当たりが優しいので、これまたまろやかな旨味のほうれん草と合う!キウイもほうれん草も対等な力関係(なんじゃそりゃ)なのでどちらも素材特有の味を楽しみながら食べられます。これぞASmuffin!トマトとクリチ、キウイで「すっぱいマフィン」という恐怖を超えたことから酸味の強そうなトマトにもチャレンジすると、、すっぱくない?!というかむしろ甘い?!トマトの酸っぱさは程よい爽やかさになり、青臭さは消えて優しい甘みが残ります。そこにクリチがしっとりとしたコクと滑らかさとアクセントを加えていて、なんとも素敵なランチ感〜

感動のレビューありがとうございます!! て、照れます…。マフィンそれぞれの感想を丁寧に描写いただけてとても嬉しいです(#^.^#) 月替りでメニューを入れ替えていますので、ぜひまたギャラリーを覗きに来てください♪11月は秋の味覚メニューです。 ご注文頂き&素敵なレビューいただき、ありがとうございました~!

5種の野菜マフィン&スコーン(10個)

5種の野菜マフィン&スコーン(10個)

リピです。 毎回違う味が楽しめて、またいつも丁寧な対応をしてくださり、心が温まります。 今回の秋の味もとても美味しかったです♡

riaaaaaaaaさん、嬉しいレビューありがとうございます! 10月は、ハロウィン仕様の新商品とカボチャのマフィンをご用意しました :にこ: ぜひまたギャラリーを覗いてみてください♪ ご注文、ありがとうございました!!

【送料無料】夏の野菜マフィンセット(12個)※7月から発送※

【送料無料】夏の野菜マフィンセット(12個)※7月から発送※

遅くなってすいません。(_ _) 無事、受け取りました。 こちらの都合で、発送日を変更して頂きありがとうございます❗ お陰様で友人👪と一緒に食べることができました。 どれもおいしく大好評で、特にトマトが皆のお気に入りで続いてほうれん草とあっというまになくなってしまいました。 また、購入したいと思います🎵(*^.^*) この度はありがとうございました❗(_ _)

レビューありがとうございます! ご友人の皆さまにも美味しく召し上がっていただけて嬉しいです(*^_^*) 夏限定メニュー、食べて戴けて良かった! 季節でメニューを入れ替えていますので、ぜひまたギャラリーを覗きに来てください◎ ご注文ありがとうございました!!

5種の野菜マフィン&スコーン(10個)

5種の野菜マフィン&スコーン(10個)

初めて購入したのは、もう2年前になります(お野菜マフィン好きの娘ももう3歳です)。たまの贅沢のつもりで不定期に購入しているリピーターですが、毎回新しい味に出会えて、しかもどれも間違いなく美味しくて感激です!今回はトマト&チーズが特に好きでした。 注文・発送と必ず丁寧に連絡くださるので、いつも安心です。おまけのラスクも美味しくて嬉しかったです♥️ またよろしくお願いします!

tsubasa11さま、いつもありがとうございます(^-^)「はじめまして」からもう2年も経つのですね!!早いなぁ :えっ!: 夏限定のマフィンたち、食べていただけて良かったです。 そして…嬉しいレビューをいただき光栄です!!これからも美味しくて&びっくりする野菜マフィン、作り続けます! ご注文ありがとうございました :笑顔:

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