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数量限定*京豆腐と水尾産柚子のタルト【No egg,no milk】

数量限定*京豆腐と水尾産柚子のタルト【No egg,no milk】

京都・嵯峨の奥、愛宕山の裾野に位置する水尾は、柚子栽培発祥の地ともいわれ、「柚子の里」と呼ばれています。京都の街なかとはまた趣の違う、昔の里山の原風景は、冬になると、傾斜地一面に植えられたたわわな柚子の実でいっぱいに。水尾産の柚子は高級食材として定着していますが、高齢化や過疎化などで生産者が不足し、近年は出荷量が減少している希少品です。
そんな水尾産の柚子を京豆腐のフィリングと合わせ、タルトに仕上げました。柚子のまろやかな酸味の効果で、まるでチーズケーキのような味わいになりました!トッピングの柚子の皮のほろ苦さともベストマッチです。
水尾の柚子の特徴は、表皮の凸凹が強いこと。ですから、トッピングの柚子スライスは、柚子の形状に合わせて形状を変更する場合がありますので、ご了承ください。
musubi-cafeのスイーツですから、もちろん植物性素材のみ。卵・乳製品はもちろん、白砂糖も使っていません。使用するなたね油は、一般的に市販されている多くの植物油と異なり、「非遺伝子組換え」作物から生まれたものであり、また添加物や化学薬品等(苛性ソーダ・蓚酸など)を使用せずに、精製の仕上げも和紙で漉すという、昔ながらの製法を守り作られているものです。

数少ない果実なので、数量限定で販売します。
早い者勝ち!ぜひこの機会に味わってみてくださいね。

※直径15cmの型で焼いています。厚さ2cmほどです。
※柚子の断面の形状により、表面のスライスのカット形を変更する可能性があります。
※ご注文をいただいてから、スタッフが心を込めてお作りいたします。
※通常、送り状の【送り主】は、musubi-cafeの情報を入れてお送りしています。贈り物の直送の場合には、配送伝票の送り主欄に、送り主さまの氏名を追加で記載させていただきますので、ご注文時に備考欄に、「送り主:山田太郎」等とご記入くださいませ。

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期間限定、「おいものタルト」販売開始いたしました!11月いっぱいの限定発売です♪

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数量限定*京豆腐と水尾産柚子のタルト【No egg,no milk】

数量限定*京豆腐と水尾産柚子のタルト【No egg,no milk】

しっとりしていて、とても美味しかったです!あと味は、あっさりで、普通のパウンドケーキのような、重さがなく、また購入したいと思います❤️

京豆腐のチョコレートケーキ【卵・乳・小麦・白砂糖・油不使用】

京豆腐のチョコレートケーキ【卵・乳・小麦・白砂糖・油不使用】

指定どおりに受け取りました。 チョコレートケーキなのに、甘さ控えめで、とても美味しくいただきました。ヘルシーで体にも良さそうです。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。

京豆腐のチョコレートケーキ【卵・乳・小麦・白砂糖・油不使用】

京豆腐のチョコレートケーキ【卵・乳・小麦・白砂糖・油不使用】

母の誕生日に購入しました。日付指定も親切に応じてくださり、バースデーカードまで添えていただきました。とても美味しかったです!ありがとうございます!♡

季節限定*おいものタルト【No egg,no milk】

季節限定*おいものタルト【No egg,no milk】

迅速かつ丁寧な対応でリピーターです。 今回は、違うケーキを頼んでみたのですが、これから食べるのが、とても楽しみです。 またよろしくお願い致します。

季節限定*おいものタルト【No egg,no milk】

季節限定*おいものタルト【No egg,no milk】

昨日無事に届きました。 本日、知り合いの家に呼ばれていたのでタルトを皆と一緒にいただきました。 おいもがゴロゴロいっぱいでとても美味しかったです。 期間限定で気になっていたので食べる事ができて満足です。 また利用させていただこうと思っていますので宜しくお願い致します。

京豆腐のチョコレートケーキ【卵・乳・小麦・白砂糖・油不使用】

京豆腐のチョコレートケーキ【卵・乳・小麦・白砂糖・油不使用】

お豆腐で作られたケーキだと思えないほど、しっかりとした生地で甘すぎず苦すぎずちょうどいい味で美味しかったです。好き嫌いがはっきりした娘も美味しいとパクパク食べ、大満足でした^ ^ また利用したいと思います。ありがとうございました!

季節限定*かぼちゃのタルト【No egg,no milk】

季節限定*かぼちゃのタルト【No egg,no milk】

タルトを無事に受け取りまして、早速、家族でいただきました。甘さ控えめ&シナモンがきいていて美味しかったです(^-^)

京豆腐のチョコレートケーキ【卵・乳・小麦・白砂糖・油不使用】

京豆腐のチョコレートケーキ【卵・乳・小麦・白砂糖・油不使用】

卵アレルギーの主人の誕生日に購入しました。とても美味しくいただきました!ありがとうございました!

老舗京豆腐屋さんのしっとりおからと丹波黒豆のパウンドケーキ【No egg,no milk,no wheat】

老舗京豆腐屋さんのしっとりおからと丹波黒豆のパウンドケーキ【No egg,no milk,no wheat】

無事届きました。しっとりずっしりと食べごたえがありながら黒豆もたくさんで優しい味で大好きです(^^)またよろしくお願いいたします。本当にありがとうございました!

京豆腐と麹のベジ・チーズケーキ【No milk,no egg】

京豆腐と麹のベジ・チーズケーキ【No milk,no egg】

届いてさっそくいただきました。甘さは控えめですが優しい甘さで一緒に食べていた母と取り合いでした。またご褒美に購入したいです!

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