ふわりぃみるく★Fuwarry★
(星のストーリー)
開拓で出会ったふわふわもふもふの生き物がくれた雪のような輝きの結晶
(お味)
卵白でメレンゲを立てた生地を用い、焼成後にパウンド型を、シフォンケーキで行うように逆さに固定して放冷しました。それによりふんわり、やわらか、しっとりの食感を実現、バターミルクの風味です。
ジュエリーゆず★JEWERLY★
(星のストーリー)
長方形の星に降り立つと、石や砂も四角だった。黄色い地層からいくつもの宝石を採取。
(お味)
ゼリーをちりばめた「ステンドグラスケーキ」。独自の製法によりペクチンを増粘剤として耐熱性ゼリーを作りました。両面を通過しているので、光にかざすときらきら輝きます。ゆずジャムとコアントローでフルーティーに仕上げました。
ふわりぃみるく★Fuwarry★
(星のストーリー)
開拓で出会ったふわふわもふもふの生き物がくれた雪のような輝きの結晶
(お味)
卵白でメレンゲを立てた生地を用い、焼成後にパウンド型を、シフォンケーキで行うように逆さに固定して放冷しました。それによりふんわり、やわらか、しっとりの食感を実現、バターミルクの風味です。
ジュエリーゆず★JEWERLY★
(星のストーリー)
長方形の星に降り立つと、石や砂も四角だった。黄色い地層からいくつもの宝石を採取。
(お味)
ゼリーをちりばめた「ステンドグラスケーキ」。独自の製法によりペクチンを増粘剤として耐熱性ゼリーを作りました。両面を通過しているので、光にかざすときらきら輝きます。ゆずジャムとコアントローでフルーティーに仕上げました。