信州安曇野で実った　いちごジャム&いちごバター

信州あづみ野で実った いちごジャム　3本 いちごバター　2本 合計５本セット 信州安曇野産の夏秋いちご（すずあかね）使用。 6月～11月に収穫するいちごは味が濃く、酸味が強い。 ◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎ おいしい夏イチゴ栽培のこだわり。 北アルプスの雪解けの美味しい地下水を使用し夏秋いちごを大切に育でています 当農場の地下水は一年を通して水温が約13度です。 暑い夏でも冷たいので、いちごも喜んでいます 高設栽培システム 効率的な管理を行っています。 ハウスすべてを高設栽培システムで栽培を行っております。 苗に栄養や水分を効率よく供給できる方法で、立ち姿勢での作業ができるため、しっかりと管理が行き届きやすくなるなどのメリットもあり、より安定した品質を維持することができます。 安心・安全のため 農薬の使用を最小限に。 いちごの栽培には、栽培環境管理の他に害虫の被害への対策が必要です。 害虫の対策には農薬を使う方法がありますが、お客様に安心して食べていただけるように、ハウス内に天敵となる虫を利用する対策をして、化学農薬を最小限に抑えた栽培を行うことで、より安心で安全ないちご作りを行っております。 おいしさだけでなく、鮮度や日持ちの良さも大事にしたい。そのための、農場直送。 当農場は、全国へのスピード配送に対応しています。朝採りの夏イチゴが最短で翌日にはお手元に。従来の流通経路を通った夏イチゴに比べて、鮮度や日持ちを改善しています。 夏は気温が高く、果皮に覆われていないイチゴにとっては、大変過酷な環境です。だからと言って、夏イチゴを手に取る人がちゃんと楽しめないような品質なら、お届けする意味の大半を失ってしまう。 だから私たちは、美味しいだけでなく、素早く丁寧に、そして品質の良い理想的な夏イチゴをお届けします。