minne ホーム > 食べ物 > コーヒー > 自家焙煎コーヒー豆(200g)
cafeゴリョウの自家焙煎コーヒー豆です。
私たち自ら現地の農園を視察した、おすすめの東ティモール、レテフォホ産の無農薬、有機栽培のコーヒー豆をフェアトレードで仕入れています。
今年のクロップはレテフォホの中から「ハトレテ ベー」という集落のコーヒー豆をセレクトしました。日本の消費現場の視察経験もあるリーダーのジョアオ・マデイラさんを中心に品質の高いコーヒーを生産しています。標高約1800メートルの農園では、真っ赤に実ったコーヒーチェリーをハンドピックで収穫し、丁寧に加工、選別し輸出されます。
当店ではスッキリとした酸味とまろやかな甘みをイメージして直火焙煎機で中深入り(シティーロースト~フルシティーローストの中間程度)に焙煎しています。
パッケージは、イラストレーター、たかはたまさおさんの作品。1袋ずつ丁寧にシルクスクリーンでプリントしています。
※焙煎豆の鮮度と香りを保つためホールビーンズでのお届けとなります。ご家庭でご利用の際にコーヒーミルで挽いてお使いください。
※焙煎後3日以内のものをお送りします。到着後、飲み終わるまで2週間以上かかる場合は鮮度を保つため冷凍保存をお勧めいたします。
原材料名:レギュラーコーヒー(自家焙煎コーヒー豆)
賞味期限:ご注文日より1年間
内容量:200g
保存方法:直射日光を避け涼しい場所で保管
産地:東ティモール、レテフォホ(集落名:ハトレテ ベー)
品種:ティピカ、アラビカ
※商品は焙煎コーヒー豆です。農園や生豆の写真は現地研修時のイメージです。
egg | milk | wheat | shrimp | crab | buckwheat | peanut |
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在庫数 | 11 個 | サイズ | 200g |
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配送方法 | 配送エリア・備考 | 送料(追加送料) | 発送までの目安 |
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宅配便 | 北海道、東北 | JPY ¥680(JPY ¥0) | 5日後 |
宅配便 | 関東、信越 | JPY ¥680(JPY ¥0) | |
宅配便 | 東海、北陸、関西 | JPY ¥680(JPY ¥0) | |
宅配便 | 中国、四国、九州 | JPY ¥1,080(JPY ¥0) | |
宅配便 | 沖縄 | JPY ¥1,580(JPY ¥0) |
※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。
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原材料名:レギュラーコーヒー(自家焙煎コーヒー豆)
賞味期限:ご注文日より1年間
内容量:200g
保存方法:直射日光を避け涼しい場所で保管
産地:東ティモール、レテフォホ(集落名:ハトレテ ベー)
品種:ティピカ、アラビカ
[全 14件]
この度はご注文頂きありがとうございました。 素敵なコメントも嬉しい限りです。当店のコーヒー豆がお口に合ったようで良かったです。
コーヒー☕️タイムするのに注文しましたが、一緒に頼んだカレー粉とスープカレーミックスを手に入れたら、料理がしたい‼️気持ちが上昇しています🙌北海道からありがとうございました🎵 ゆったりと楽しみます☺️
この度はご利用いただきありがとうございました!スープカレーは美味しいスープストックが重要なので色々試してみてくださいね。野菜だとキャベツとセロリは良い出汁が出るのでおすすめです。
レビューが遅くなり済みません。 カレーパウダーで昨日カレーピラフを作りました。 一味違った美味しさで、同じカレーパウダーでも いつものとは違う美味しさでした。気に入りました! コーヒー豆、大変に美味しいコーヒーです。 毎日飲んでいるのですが、その美味しさを伝えるのが 難しい。とにかく「美味しいなあ♪」と思いながら じみじみと飲んでいます。 雑味が一切ない済み切った美味しさ、 香りの良さは言うまでもなくですが、豆本来が美味しい のではと、睨んでおります。 またよろしくお願いします。
この度はご購入頂きありがとうございました。 早速スパイスやコーヒーもお試し頂いたということで嬉しいです。 スパイスは色々なアレンジができると思いますので挑戦してみてくださいね。 私たちのお店ではベーグルに練りこんで焼いたりもしています。 コーヒーもお褒め下さり嬉しいです。 つい忘れがちですが、コーヒーはやはり農産物なので品種や土地、環境など様々な要因に味が左右されると思います。 東ティモールのレテフォホでは大変な大自然の中、皆さん真剣に栽培に取り組んでいますのでそれが作物にも出ているかもしれません。 当店ではその素材を生かすため酸味を若干残しつつまろやかに仕上げるために火力調整などを工夫させて頂いています。 今後とも宜しくお願い致します。
本日届きました! コーヒー豆の可愛いイラストに惹かれて購入しました! まだ今あるコーヒー豆が残っているので無くなってからになってしまいますが楽しみです!! カレー粉もいろんか料理に使えそうなのでいろいろ作ってみようと思います。 梱包も丁寧にしてあり、メッセージも入れて下さっていたのでとても好感がもてました。 また購入したいと思います。 ありがとうございました!
この度はご注文頂き誠にありがとうございました。 商品が無事に届いたようで良かったです。 おうちでのひと時にお楽しみ頂きたいと思います。 またのご利用を心からお待ちしております。
無事に到着しております。 早速レシピを見てスープカレーを作りました。 息子が喜んで食べ、3回ほど作っています^^ スパイスが効いておいしいですね! また購入したいです✩
ご注文ありがとうございました!ぜひ色々とアレンジしてお使い頂けると嬉しいです。
この度はご利用頂き誠にありがとうございました。 無事届いたようで良かったです。 ぜひ色々なお料理にご活用いただければ幸いです。
この度はご注文頂きましてありがとうございました。 早速ご利用頂けて嬉しいです。 ぜひ色々なスープストックでもお試しください。 前日のスープの残りをスープカレーのするのもおすすめです。
商品届いております😊 さっそくカレー粉を使用させて頂きました。 色々とミックスされているにも関わらず、優しいお味でした。 美味しくなりました(* ´ ꒳ `* ) 個人的にはもう少しパンチが効いてても良いな、と思いました。 スープカレーミックスも、もう少し涼しくなったら使用させて頂こうと思います( ^ω^) 今回はありがとうございました。
この度はありがとうございました。 料理によって、もう少し辛さが欲しいというときは、少しだけチリパウダーを足して頂くと雰囲気が変わると思います。 スープカレーミックスもお送りしたレシピの他、野菜とお肉の炒め物にかけるだけで簡単に本格的なスパイスカレーの一品になります。 当店のインスタグラムのハイライトにスパイスを使った料理をまとめていますのでお時間のある時にぜひご覧ください。 色々と挑戦して頂けると嬉しいです。
自家焙煎コーヒー豆(200g)
2021年最初のコーヒーでした!イラストが可愛くて癒された後にいざ開封。ふわっと香る香りを楽しみ、コーヒー豆がきれいだなぁと目で楽しみ、豆をひきました。いただいた時は、深い液体の色味とまろやかなお味に体の中から「美味しい!」と叫びました♪飲み終わった後の満足感、最高です。ステキなコーヒータイムをありがとうございました♪