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【女子会やお酒のおつまみに】しいたけバーニャカウダ【お呼ばれ/ホームパーティ】

価格:JPY ¥850
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ノルテカルタの商品「しいたけタプナード」が
ANA国際線(2020年9月〜11月東南アジア路線)ビジネスクラス機内食で採用されました!
https://minne.com/items/20863204

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〜しいたけ×しょっつる×発酵〜

世界遺産・白神山地と日本海の町、秋田県八峰町。
「おがる八峰しいたけプロジェクト」として町と生産者が一体となり、肉厚で香りが強い「菌床しいたけ」を育てることに取り組んでいます。

しかし、美味しい しいたけを日々出荷する一方で
間引かれたり規格から外れたしいたけは、ほとんど廃棄されていると聞きました。
味も香りも素晴らしいのに、なんだかもったいない。

このしいたけを活用して何かできないだろうか?
そこで生まれたのが、ノルテカルタがお届けする「しいたけシリーズ」です。

しいたけは鮮度が命。
新鮮なうちに生産者から引き取り、秋田の魚醤「しょっつる」と発酵の力を借りて
おいしくオシャレに、瓶へ閉じ込めました。

「秋田しょっつる仕立て しいたけバーニャカウダ」は
秋田県産しいたけをペーストにし、しょっつると味噌、にんにくで仕上げた和風バーニャカウダソースです。
味噌とにんにくの香りにしいたけの風味が負けておらず、旨味の強い一品です。
ペースト状のため、様々なお料理の隠し味にオススメです!

◆オリーブオイルを足しほんのりあたためて、温野菜や生野菜のディップソースに!
◆パンに塗ってチーズを乗せ、おつまみトーストに!
◆お好きな具材をオリーブオイルで煮込むアヒージョの隠し味に!

規格外しいたけを活用することで生産者の収入が増える取り組みを評価いただき、
「あきたビジネスプランコンテスト 2019」 で準グランプリを受賞しました!

※こちらの商品はギフト用クリアボックス(+150円)に1本ずつお入れすることができます。
 必要な方はオプションから「必要」を選択してください。

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eggmilkwheatshrimpcrabbuckwheatpeanut
作品情報
在庫数19 点サイズ内容量1個120グラム
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
宅配便北海道JPY ¥825(JPY ¥0) 3日後
宅配便東北JPY ¥660(JPY ¥0)
宅配便関東・信越JPY ¥770(JPY ¥0)
宅配便北陸・中部JPY ¥880(JPY ¥0)
宅配便関西JPY ¥990(JPY ¥0)
宅配便中国JPY ¥1,100(JPY ¥0)
宅配便四国JPY ¥1,155(JPY ¥0)
宅配便九州JPY ¥1,210(JPY ¥0)
宅配便沖縄JPY ¥2,000(JPY ¥0)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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※銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認後の発送となります。日時指定を希望される場合には、土日祝日を除く5営業日前までに決済完了していただくようお願いいたします。
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原材料名:しいたけ(秋田県八峰町産)、食用オリーブオイル(スペイン製造)、しょっつる(秋田県製造)、白ワイン、塩麹(秋田県製造)、濃縮レモン果汁、にんにく粉末、胡椒
賞味期限:製造日から360日
内容量:1個120グラム
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(1個あたり):エネルギー169kcal、たんぱく質4.2g、脂質13.2g、炭水化物8.5g、食塩相当量5.0g

価格:JPY ¥850
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Norte Carta(ノルテカルタ)この作家からJPY ¥4,500以上購入で送料無料

オイル漬け専門店Norte Carta(ノルテカルタ)

この作家からJPY ¥4,500以上購入で送料無料
Norte Carta(ノルテカルタ)

秋田のオイル漬け専門店

Norte Carta(ノルテカルタ)

(102)

小さなオイル漬け専門店です。北の秋田から、おいしいをお届けします。

[全 102件]

【女子会やお酒のおつまみに】しいたけバーニャカウダ【お呼ばれ/ホームパーティ】

【女子会やお酒のおつまみに】しいたけバーニャカウダ【お呼ばれ/ホームパーティ】

本日、蒸し野菜でバーニャカウダソースをいただきました。 あっさり味で箸が進み、瓶半分なくなってしまいました(笑)家族で楽しみながら頂いております。 娘も美味しそうに食べていました☺️ ほかの商品も、食べるのが楽しみです。 丁寧に対応いただき、ありがとうございました。

hssm様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 ご家族で楽しんでいただけたようでとても嬉しいです! ニンニクが入っているのですが、お子さんも召し上がれたようで安心しました。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

いぶりがっことチーズのオイル漬け

いぶりがっことチーズのオイル漬け

レビューが遅くなり申し訳ありません。 しいたけのオイル漬け…とても美味しくいただきました♡ 可愛いコロンとしたしいたけは歯触りも良く、是非また購入したいと思いました。有難うございましたm(_ _)m

ku28n様 ご購入いただきましてありがとうございました。 お口に合ったようで安心しました! 小ぶりのしいたけ、可愛いと言っていただけて嬉しいです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

いぶりがっことチーズのオイル漬け

いぶりがっことチーズのオイル漬け

友人の誕生日プレゼントとして購入しました。 包装のお願いも丁寧に対応していただき、 発送も早くとてもよかったです。 友人からも美味しかったと好評でした。

viita様 商品のご購入ありがとうございました。 ご友人のお誕生日という素敵な機会にご利用いただけて、とても嬉しいです! また、お口に合ったようで安心しました。 またのご利用をお待ちしております。

【中身が見えるギフトBOX入り】選べるオイル漬け2本セット【贈り物/記念日/お呼ばれ/お酒のおつまみにオススメ】

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レビュー遅くなりすみませんでした。 テレビでみて注文しましたが、ちょっとしたつまみに大変好評です。 ありがとうございました。

【送料無料!シックなギフト箱入★お誕生日・内祝いなど】チーズのオイル漬4種セット【贈り物/記念日/お呼ばれ/お酒のおつまみにオススメ】

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友人への贈り物でした。納期に余裕のない依頼にも関わらず、迅速に対応いただき、またワイン好きの友人もとても喜んでくれました!自分用に購入したいです。

【送料無料!シックなギフト箱入★お誕生日・内祝いなど】チーズのオイル漬4種セット【贈り物/記念日/お呼ばれ/お酒のおつまみにオススメ】

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いつもありがとうございます!! 友人宅に届き、見た目がオシャレ~!!味もサイコー!!と言われました(´˘`*) ありがとうございました!!

【中身が見えるギフトBOX入り★気軽なプレゼントにオススメ】チーズのオイル漬3本セット【贈り物/記念日/お呼ばれ/お酒のおつまみにオススメ】

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プレゼント用と自宅用に買いました。 少し味見しましたがとても美味しかったのでどんな料理に使おうか色々考えたいです。 また買います^ ^

nail-cloud9様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 ぜひ色々なお料理にアレンジして使ってみてください!タプナードはパスタやリゾットに使うのもオススメです。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

【女子会やお酒のおつまみに】ごろっとうまみチーズのオイル漬<燻製&ナッツ>【お呼ばれ/ホームパーティ】

【女子会やお酒のおつまみに】ごろっとうまみチーズのオイル漬<燻製&ナッツ>【お呼ばれ/ホームパーティ】

とってもおしゃれでいい贈り物を選べました。本当にありがとうございました。 自分用にも買ったので食べるのが楽しみです。

海月様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 おしゃれと言っていただけて私たちもとても嬉しいです! 素敵な感想をいただき、励みになります。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

★受賞記念セット★【送料無料!シックなギフト箱入り★内祝い・お年賀・お年賀など】人気オイル漬け3種ギフトセット【贈り物/記念日/お酒のおつまみにオススメ】

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コメント遅くなり申し訳ありません… 1月2日ご依頼させていただいたのにも関わらず、5日には兄宅に届いたそうです。ご対応ありがとうございました! 今年はお正月に家族で集えなかったので、お年賀としてお酒好きな兄夫婦に贈ったところ、ワインに合いそう!ととっても喜んでもらえました ! 自分用にも購入検討中です。

y824t様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 大切な方々と顔を合わせることもなかなか難しい時期ではございますが、お気持ちをお伝えするお手伝いができていましたら幸いです。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

【中身が見えるギフトBOX入り】選べるオイル漬け2本セット【贈り物/記念日/お呼ばれ/お酒のおつまみにオススメ】

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結婚祝いのお返しとして、お酒好きな方にと購入させていただきました。まだ渡せてはいませんが、きっと喜んでもらえると思います!お忙しい中、すぐにご対応いただきありがとうございました。今度は自分用にも注文します!

miyako様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 お酒好きな方にはお酒との組み合わせなどで楽しんでいただけることと思います! また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

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