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【送料込み】おうちごはんを応援!バラエティ真昆布だしギフト

お買い物の前に必ずterms of minne customerをご確認ください。

yukkkoこのショップからJPY ¥11,000以上購入で送料無料

このだしパックギフトは、食塩などの調味料を一切使わない、だし原料だけの詰め合わせです。
お料理に関心のある方にぜひ使っていただきたい想いでセレクトしました。
和食のだしの取り方は、西洋だしに比べ大変シンプルです。
だしパックに至っては10分水に浸して煮出すだけの手軽さ。
それはだし原料自体にすでに多くの手間がかかっており、だしを取るのはその最終工程だからです。
余分な調味料は必要ありません。日々だしと向き合うそば屋店主が吟味しただし原料には
うまみがたっぷり。
本当のおいしさがここにあります。

・包装の上お届けしますので、包装紙のカラーを備考欄にご記入ください。
オレンジ、シルバーの2色ご用意しております。ご指定なき場合はオレンジとさせていただきます。
・のしをご希望の場合や、ギフト発送に関するその他のご希望につきましても
備考欄にご記入ください。
・レシピ集、ショップカード、パンフレット(商品価格は記載されておりません)を同封させていただきます。

【使い方】
(だしパック)400ccの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。袋を箸で振り動かすとより美味しいだしがとれます。
(だし醤油の素)ご家庭にあるおこのみの醤油を入れ、冷蔵庫に入れ一晩寝かせれば完成です。醤油が半分になったらつぎたし、三回ほど繰り返し使えます。

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osobachan's cafe from hakodate

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yukkko

函館のそば屋 店主

yukkko

(51)

ラッピングはお気軽にお申し付けください。もちろん無料です。

[全 51件]

【送料無料】レターパックでお届け・大好きだし料理・函館真昆布だしパックセットB

【送料無料】レターパックでお届け・大好きだし料理・函館真昆布だしパックセットB

早速お品物が届き、お味噌汁にしてみました。優しい味でとてもおいしかったです! 無添加の身体に良く、でも手間のかからないお出汁を求めていたので、こういった商品はとてもありがたく思います(*^^*) ご丁寧に、おまけやお手紙、レシピもありがとうございました✨とても嬉しかったです! また機会があれば是非購入させてください☺️

aykn33さま この度はたくさんお買い上げいただきありがとうございます。おまけは、お土産店に出荷するはずの商品が、コロナ禍で少し余ってしまい同封させていただきました。当店のだしパックは、北海道立工業技術センターと共同開発し、おいしさはもちろん、数値的にも天然のうまみ成分がたっぷりであることが証明されております。お料理の良きアシスタントとして安心してお使いいただければ幸いです。またのご注文をお待ちしております。遠い地からありがとうございます。yukkko

【特集掲載】函館のそば屋がつくるだしパック「ハイグレード」

【特集掲載】函館のそば屋がつくるだしパック「ハイグレード」

添加物が入っていないので、とても優しい味わいです! お味噌汁、煮物に使いましたが、素材の味がひき立ちますね。沢山購入しましたので、暫くは大丈夫ですが、またお願いすることになりそうです(^^)

poti8888さま この度はありがとうございます。日々のお料理作りの良き助っ人としてお使いいただくことが何よりうれしいです。このだしパックの良さをご理解いただける方のもとへぶじ届いたことが、ミンネを開始して1年少々経ちますが、作り手としての喜びです。遠く函館の地より心より感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願い致します。 :あはは:yukkko

【特集掲載】北海道そば粉のガトーショコラ

【特集掲載】北海道そば粉のガトーショコラ

本当に美味しかったです!絶妙な甘さでホイップクリーム有りでも無しでもペロッと食べられるので危険です!

ssoeda1971さま この度はお買い上げいただきありがとうございます。お口に合い大変光栄です。「絶妙なあまさ」とご評価いただき、今後の励みになります。 またご縁がございましたらお待ち申し上げております。 :にこ:yukkko

【ハロウィン】そば粉のパウンドケーキ・北海道パンプキン

【ハロウィン】そば粉のパウンドケーキ・北海道パンプキン

遅くなり申し訳ありませんっ。 先日無事に受け取りましました。 かぼちゃのしっとりとした味がとても美味しいです!小麦粉とは少し違い違歯ざわりがさくっとする感じがあり違いを考えながら食べられて楽しいです。 パンプキンシードの食感もよく、食べていて飽きることがありません。 美味しいケーキを届けて頂き有難う御座いました!

絢音さま たくさんある作品の中から当作品をお選びいただきありがとうございます。このケーキは新作で、試行錯誤をかさね9月から当そば屋で販売しておりましたが、そば粉の食感やパンプキンシードをご評価いただき光栄です。ケーキを作った主人にも伝え夫婦で喜んでおります。こちらこそ御礼申し上げます。 yukkko

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

かなり!美味しいです! こちらの食べる都合で、到着してから一旦冷凍してしまったのですが…冷蔵後でゆっくり解凍していただきました。 解凍翌日はふわっと出汁が香るかな?言われたら分かるチーズケーキ。 ちょっと寝かせて翌々日、後味にしっかり出汁を感じるチーズケーキに。 どのタイミングでも美味しい。 食べ始めたらとまらないので、比べるために残そうって思ってたのについ量が… 今まで食べたバスクチーズケーキの中でもしっかり焦がされ本場に近いように思います。 味にうるさい夫も大満足でした。 出汁のないタイプと食べ比べしたいと煩かったので、いつか食べ比べセットが出れば良いなと思います。

美味しいとのお言葉、大変嬉しいです。だしとチーズの相性が非常によいので、相乗効果でうまみが増します。味の移り変わりをお分かりいただき光栄です。真空パックから出し商品が空気にふれることで、味わいの変化が始まります。ご主人様も喜ばれたようで何よりです。記憶に残る一日であったことを函館の地から喜んでおります。ありがとうございます。yukkko

【特集掲載】そば粉のパウンドケーキ・栗と甘納豆

【特集掲載】そば粉のパウンドケーキ・栗と甘納豆

とてもおいしくいただきました。やさしい甘さで食べやすく、しっとりしてました。現在、妊娠中のため悪阻があってお米が食べられない中、こちらはパクパク食べられました!きっとお腹の赤ちゃんも好きなんだと思います( ˆᴗˆ )うれしいです! お店が同じ北海道というのもうれしかったです。大好きな函館、また行きたいです。素敵なお品をありがとうございました。

marumamekoさま お買い求めいただきありがとうございます。できる限り自然な食材を使用してお作りしていますので、お口に合い大変光栄です。お子様の誕生、楽しみですね。お身体どうぞご自愛くださいませ。いつの日か、体調が安定されましたら函館へ遊びにいらしてください。当そば屋はおむつ替えスペース完備、遊び場もある小上がり席もご用意しており、ご家族でおいでいただく機会がございましたら、(覚えておられましたら)ぜひお立ち寄りくださいませ :にこ: yukkko

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

1日目、2日目と、とても楽しく頂きました! 私自身、チーズが苦手であまり食べないのですが、このケーキは出汁、そば粉、チーズと、とてもバランスよく、1日目でもチーズが強すぎず、美味しくいただけました! 夫の誕生日ケーキに驚きのあるものを探していて、そば粉のチーズケーキにたどり着き、注文したのですが、誕生日の次の日も楽しめて、とても楽しい誕生日になりました。ありがとうございました!

ギタさま こちらのお手紙に基づき、二日にわけてお召し上がりいただきありがとうございます。チーズなどの乳製品とだしとの相性が大変よく、酸味をまろやかにする効果がございます。「驚きのあるもの」から当そば屋のケーキにたどりついたのも何かのご縁、楽しいお誕生日を迎えられたエピソード、大変嬉しく思います。こちらこそありがとうございます。yukkko

あなたが仕上げるだし醤油「函館真昆布」

あなたが仕上げるだし醤油「函館真昆布」

普段市販のめんつゆを良く使うのですが、添加物が気になり、本物の美味しさを味わってみたくて購入してみました( ˊᵕˋ ) 今日届いたばかりなので、使うのが楽しみです♡ 気に入ったら母にもプレゼントしたいと思います♡ ありがとうございました。

machayocchiさま 数ある作品のなかからお選びいただきありがとうございます。市販のだし醤油との違いは、後味(あとあじ)です。天然のうまみ成分は喉がかわかず醤油本来のおいしさを損なわず「うまみ」をプラスできます。いろいろなお料理にかけお試し下さい。お子様にも安心してお使いいただけます。すべて当そば屋が日々使うだし原料で作っております。 :にこ: yukkko

北海道テリーヌショコラ・抹茶

北海道テリーヌショコラ・抹茶

友人の誕生日プレゼントとして贈らせていただきました。友だちも大変喜んでくれました。ありがとうございました♥️

pink5233さま この度は大切な方への贈り物にお選びいただきありがとうございます。メッセージカードもおつくりしましたが、ご意向にあっていたのなら光栄です。繁忙期のため少しお届けするのが遅くなってしまい申し訳ございませんでした。また機会がありましたらご利用下さいませ。 yukkko

そば屋のパウンドケーキ・栗と甘納豆

そば屋のパウンドケーキ・栗と甘納豆

とても丁寧にご対応いただきまして、ありがとうございました。お品を早速につまみ食いさせていただきました。とても美味しいお品でした。

かにめさま こちらこそ当作品をお選びいただきありがとうございます。北海道そば粉はもちろん、函館では大変評判の高い石黒商店さんの甘納豆をたっぷり使っております。どうぞ北海道の味わいを引き続きご賞味下さいませ。 :にこ: yukkko 函館 そばと酒柏木町三貞

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