“THE BOONS”はタイコーヒー協会 G・T・H社
(Guan Thai Heng Trading)
ファイン・シングルオリジン豆のブランドです。
タイ国ファイン・シングルオリジンコーヒーの歴史は、ゴールデン・トライアングル地帯(タイ・ミャンマー・ラオスの国境)でケシの実を撲滅させる為にタイ王室の財団(ロイヤルプロジェクト)が中心となり、1988年に発足したのが始まりです。
ケシからコーヒーなどの代替作物を推進し、農業従事者(山岳民族)たちへ支援を行ってきました。
その結果、地域の人々の暮らしは安定し、今では香り高く品質の良いコーヒー豆を栽培するまでになりました。このコーヒーは、彼らの平和な暮らしに対する純粋な情熱が込められているのです。
【この商品の特徴】
#3・4.ミディアム(浅煎り)~ハイロースト(中浅煎り)
ローストナッツの香りに、フルーティーな酸味がしっかりと感じられます。
飲み続けていると酸味が落ち着いてくるとともに、隠れていた甘味が鮮明になります。
華やかな香りと味わいに、爽やかな飲み口が楽しめます。
#5.シティロースト(中煎り)
香りにバニラ香のような甘さが感じられるようになります。味わいは苦みを加えてより複
雑さを増し、淹れたてすぐは個々の味わいが順に感じられます。
そのうちに酸味がより長く残るようになり、一方では苦みは丸みを増して全体が調和し
た味わいに変化します。時間をかけて飲んでもなお、心地よい余韻を残しています。
#6.フルシティロースト(中深煎り)
シティローストより柔らかめの香りが特徴です。一口目にガツンとした苦みがあり、コク
が強いです。ボディが厚く飲みごたえのある味わいですが、時間を置くほどに口当た
りがマイルドになります。キレのある苦みとスッキリとした後味をお楽しみ頂けます。
※ご注文の際は、以下の2点をプルダウンメニューよりお選び下さい。
1.商品の状態:・粉に挽く または ・豆のまま
2.焙煎度合い:#3.ミディアムロースト(浅煎り)、#4.ハイロースト(中浅煎り)、#5.シティロースト(中煎り)、#6.フルシティロースト(中深煎り)
価格改定:2019年8月2日
egg | milk | wheat | shrimp | crab | buckwheat | peanut |
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在庫数 | 6 袋 | サイズ | 12.5cm×20cm×2.5cm |
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配送方法 | 配送エリア・備考 | 送料(追加送料) | 発送までの目安 |
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クリックポスト | 全国一律 | JPY ¥198(JPY ¥0) | 5日後 |
※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。
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原材料名:タイ産コーヒー豆
賞味期限:製造後3ヶ月以内(推奨:冷凍庫保管2ヶ月以内)
食品添加物:不使用
内容量:100g
保存方法:密閉容器に入れて冷暗所または冷凍庫に保管(推奨:冷凍庫保管)
Coffee beans investigator
焙煎後3〜4日 【最も美味しいタイミングの珈琲】をお試し下さい♪
[全 48件]
huisさま いつもカフェタイムをご利用いただき、誠にありがとうございます。今回も素晴らしいご評価をいただき、深く感謝申し上げます。 今後ともCafeタイ夢🇹🇭をよろしくお願い申し上げます。
レビューが大変遅くなってしまってすみません m(__)m いつも親切・スムーズな対応をして頂いて、嬉しい限りです :笑顔: 今回も送って頂いた商品すべて美味しく頂きました。 最初に頂いた「THEBOONSファイン・アラビカAN--1」(浅煎)が焙煎したてを頂戴したので、とくに印象が強いです。 開封後、ローストナッツのようなとても香ばしい香り!お湯を注ぐと豆が本当によく膨らみます。 まずひとくち、さらにひとくちと口に含むと、とてもフルーツ感があり心地のよい酸味が口に残ります(^^) 飲み口も軽く、口の中で転がしながら飲むと更に酸味が引き立つようです。 コーヒーの苦味が苦手な方にもオススメです。 特にストレートで飲むのが美味しいです(^^) チョコレートだとベネスエラカカオ豆に似てると思います。 いつも美味しいコーヒーを有難うございます‼️
ancoffeeさま いつもカフェタイムをご利用いただき、誠にありがとうございます。 今回も前回に引き続き、素晴らしいご感想をいただきましたことを心より感謝申し上げます🙇♂️ この貴重なご感想を、バンコクGTH社の経営陣にご報告させていただければと存じます。特に、今回の銘柄を責任持って選択したQグレーダーのニッチャナン氏(私たちはサブちゃんと呼んでます)にお伝えさせていただきます! 本当にありがとうございます😊 深く感謝申し上げます!
本日、受けとりました。 以前に購入させていただいたハニーは、友人とあっという間に飲んでしまったので、今回は、ゆっくりと味わいたいと思います(笑)。 ファインアラビカは、先ほど、早速飲ませていただきました。強い香りと、舌にパッと広がる酸味の後に、苦味が余韻となって残り、とても美味しく飲ませていただきました‼️ コーヒーは度素人ですので、美味しくいれられるように、頑張ります。 試飲用とはいえないくらいの、十分なピークマウンテンもありがとうございます。今度、ゆっくりと飲ませていただきます‼️ ありがとうございましたm(__)m
fc-tamahimeさま こんばんは。 いつもカフェタイムをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 商品の到着だけでなく、素晴らしいご評価を頂戴し、本当にありがとうございます! 新商品のBOONSも、お気に入り頂けたご様子に、大変嬉しく思います。と同時に少しホッとしました。 このように、ステキなご評価を頂戴できましたことを、心より御礼申し上げます。 本当にありがとうございます🙇♂️
本日、受け取りました(^-^) 仕事が終わって自宅に着くと、主人がテーブルの上に置いておいてくれたので、夫婦で1pずつ飲んでみました。まず香りの良さにびっくり‼️ そしてお味もすっごく美味しくて、ホッコリとした気持ちになりましたo(^▽^)o いつもインスタントコーヒーばかり飲んでいるのでドリップコーヒー(コーヒータイ夢)がこんなに美味しい事にも感動しました(╹◡╹)♡ 次回は職場の人や友人へのギフトとして購入したいと思います。その際はまた宜しくお願いします。
komugi0623さま この度は、Cafeタイ夢をご利用いただき、誠にありがとうございます。 また、このように「素敵なご評価」を頂戴し、本当に嬉しい限りです。 レビューに気づかずに、ご返信が数日遅れてしまいましたことを御赦しください。 今後とも、Cafeタイ夢をよろしくお願いいたします。 本当にありがとうございます。
届きました。 早速、いただきました。 ありがとうございます。
huisさま いつもCafeタイ夢🇹🇭をご愛顧いただき、ありがとうございます。また、最高のご評価を賜わり感謝申し上げます。 今後とも、Cafeタイ夢🇹🇭をよろしくお願い申し上げます。
美味しくてお友達に渡そうと思っていた分も自分で飲んでしまいまして😅リピートさせていただきました。 パッケージもとても可愛くて ネコちゃん好きな方への手土産に良いです。 自分好みの濃さに調整出来るのが良いですね😊💛本当に美味しい☕✧ また 購入させて頂きたいと思います。
この度は、Cafeタイ夢🇹🇭をご利用いただき、誠にありがとうございます。 コメントいただきましたように、何度もご購入いただいており、心より感謝申し上げます。 コーヒーの量は、通常7〜8グラムが一般的かと存じますが、当店では10グラム入れさせていただいております。 そのため、濃さの調整がやり易いのかと存じます。 飲み方も独自の工夫をなさっているご様子ですね! 本当にありがとうございます🙇♂️ 今後ともカフェタイムをよろしくお願い申し上げます。
同僚にプレゼントとして今回購入させていだきました。本日同僚にプレゼントしたら喜んでもらえました。 注文から迅速な対応ありがとうございました。 今度は自分用に購入しようと思います。その時はまたよろしくお願いします。
pe-po-chiさま この度は、Cafeタイ夢🇹🇭をご利用いただき、ありがとうございます。 ご同僚の方へプレゼントし「お喜びいただけた」とのご報告は、当店にとって何物にも代え難い喜びです。 ぜひとも次回は、ご自分へのご褒美としてご利用くださいませ。 今後ともCafeタイ夢🇹🇭をよろしくお願い申し上げます。
この度は、カフェタイムをご利用いただき、誠にありがとうございます。パッケージについてもお褒めいただき、ありがたく御礼申し上げます。 今後とも、カフェタイムをよろしくお願いいたします。
大好きなコーヒーがとっても可愛い~パッケージでワクワク さっそく作って飲んでいます。 濃いめに水出ししました( ^ᴗ^ ) とても美味しいです。 パッケージが可愛いので 来月 久しぶりに会うお友達のお土産にしようと思ってます。 この度は ありがとうございました。
ninonari617さま この度はCafeタイ夢「魅惑の水だしコーヒー」をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。 また、大変お褒めいただいた上にレビューまで掲載いただきましたことを深く感謝申し上げます。 今後とも、Cafeタイ夢のタイコーヒーをよろしくお願い申し上げます。
このたびはカフェタイムをご利用いただき、本当にありがとうございます。また今回ご注文いただ水出しコーヒーを楽しみにして頂いて光栄に存じます。 今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。
THE BOONS ☆ QUEEN ☆ ファインアラビカ AN-1
美味しくいただいています。 ありがとうございました。