ウメジンジャーシロップ

ウメジンジャーシロップ
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昨年少量で作ったものが大変好評で
再販希望を頂きましたので
今年もじっくり丁寧に作りました。

佐渡島のギュっと実の詰まった梅
×
じんわりとした辛味の生姜
×
ビリリとした辛味の唐辛子
×
数種類のスパイス
(写真は試作時に撮影したものです。実際の色味とは少し異なります)

たっぷり具材が溶け込んだ贅沢なシロップです。

スパイスとともに寝かせた梅シロップを
生姜、唐辛子とともに3時間じっくり煮込みました。


とろりとした甘い梅のシロップに
ビリリとした辛味がどうやらくせになるようです。

個人的にはお湯割り
じんわりと体を温めてくれます。

また
炭酸で割ればジンジャエールのような旨味と辛味。

かき氷にかければオトナ味に。

その他、
ビール
焼酎
と割ってもかなり美味しかったので
おすすめ。


https://www.instagram.com/p/BlExWRqjfjk


使用している瓶は密封性の高い
イタリア・ボロミオリロッコの瓶です。
シロップが無くなったら、よく洗って、ぜひ煮沸してお好きなものをお入れください。


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内容量:270g
原材料名:ウメ(佐渡産)、ビートグラニュー糖、米酢、生姜、唐辛子、シナモン、クローブ、八角

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・少量ずつ小さなお鍋で仕込んでいるため、瓶ごとに若干ジャムの色合い・風味が異なる場合もございます。
予めご了承ください。
・野菜から出た成分や皮等が白い結晶や、黒い粒状になってみられる場合がありますが異物とは異なるもので品質には問題ございません。
・ラッピングはおこなっておりませんご了承ください。

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作品情報
在庫数1 個サイズ270g
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原材料名:ウメ(佐渡産)、ビートグラニュー糖、米酢、生姜、唐辛子、シナモン、クローブ、八角
賞味期限:製造日から1年
内容量:270g
保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。

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ぬるピクルス。スウィートオニオンスパイス【Mサイズ】

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商品を無事受け取りました。 いつもご丁寧な梱包でお送り頂き、誠にありがとうございます。 今回のお品もぜーんぶ美味しかったです!(≧∇≦) 貴重な焼きイチゴとチェリーサングリアは、ケチケチしたいのについ盛ってしまいます~^^; また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。 TV放映の影響でかなり注文が入って、あたふたしながら梱包をしていたので、 そう言っていただけて非常にうれしいです。 励みになります。 また宜しくお願いいたします。

ウメジンジャーシロップ

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梅の甘酸っぱさと生姜のピリリとした辛味が効いて、とても好みのお味でした。

ウメジンジャーシロップ

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迅速な対応ありがとうございます。 さっそく炭酸割りででいただきました。梅の香りとスパイスやビネガーの爽やかな酸味がくせになる美味しさで大満足です。 辛口ジンジャーエールが好みの私にはぴったりでした。 ノスタルジックな瓶もお気に入りです。

イチゴの風味が濃い焼きイチゴジャム Mサイズ

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美味しく頂きました。また注文・・・と思っていましたが品切れでなかなか買えませんね。

シャキシャキごぼうとゆずの香り。ゴボウ & ユズミソジャム【Sサイズ】
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本日受け取りました!チャイがとても好きなのですが、妊娠中で飲めずやきもきしていたのでこの商品と出会えて嬉しいです!大切に飲ませて頂きます。

梅しごとセット-茶梅ver-1.5L【送料無料】

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レビュー遅くなりました。 箱を開けた瞬間に梅のいい匂いがしました。 届いてすぐに漬けました。 早くできるのが楽しみです。 ありがとうございました!

梅しごとセット-茶梅ver-1.5L【送料無料】

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迅速にご対応いただけて、翌々日?くらいには届きました!梅がとってもいい香りで、出来上がりが楽しみです。 手順書も分かりやすく、初心者にはありがたいです。 ありがとうございました(*^^*)

梅しごとセット-茶梅ver-1.5L【送料無料】

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本日無事に届きました。梅がかなり痛んでいたのですが…。 さっそく漬けました!出来上がりを楽しみにしています^_^

この度はありがとうございました。 また梅が傷んでいたとのこと、申し訳ございません。 今回の梅は青梅ではなく、味も香りも華やかな黄梅でお送りしております。 青梅をある程度寝かして黄梅にしております。 茶色く傷んでいる箇所が多い場合は、配送時に振動等で傷んでしまった可能性があります。 今週末に今年最後の青梅が入荷しますので、梅のみ再送させていただければと存じます。 恐れ入りますが、ご連絡お待ちしております。

梅しごとセット-茶梅ver-1.5L【送料無料】

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本日 無事に受け取りました。出来上がるのが 楽しみです。早いご対応 ありがとうございました〜♪♪

ありがとうございます。 何か作る上でご質問ご不明点がありましたら遠慮なく言ってくださいね。

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